Брауни чизкейк
Брауни чизкейк
Брауни чизкейк - фото готового блюда
Блюдо:
Чизкейк
Время приготовления:
40 минут
Оцените рецепт
Я очень люблю готовить, но главное, чтобы это было быстро. Я называю этот торт «Двадцатиминутка», потому что, не считая времени выпечки, он готовится 15-20 минут, и уверена, он 100% удивит ваших гостей!
Ингредиенты
Яйцо куриное
3 шт
Мука пшеничная
100 г
Молочный шоколад
90 г
Горький шоколад
80 г
Сахар
120 г
Масло сливочное
110 г
Печенье Орео
380 г
Творожный сыр
360 г
Сливки 33%
30 мл
Сахарная пудра
50 г
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
40 минут
-
Подготовьте все ингредиенты. Включите духовку, чтоб она успела нагреться до 180 градусов. Если ваш шоколад в плитке, мелко ее порубите. -
В сотейнике и на маленьком огне растопите сливочное масло с двумя видами шоколада. В полученную массу частями влейте яйца, постоянно помешивая силиконовой лопаткой. Затем вмешайте частями муку. Добавьте в тесто сахар и хорошо размешайте. Поломайте 6 штучек Oreo и замешайте их в тесто. -
Соедините холодный творожный сыр и холодные сливки, добавьте в них сахарную пудру и все смешайте до состояния пышного устойчивого крема. -
Форму выстелите пергаментной бумагой или фольгой и по очереди выложите в нее половину теста, затем большую часть творожной начинки и сверху вторую половину теста. Отправьте торт в разогретую духовку на 20 минут. Дайте бисквиту остыть и украсьте его сверху кремом и поломаными «Орео».
Брауни чизкейк - это десерт, сочетающий в себе популярные сладости, такие как брауни и чизкейк. Он имеет богатый шоколадный вкус с нежной текстурой и глубоким ароматом.
История брауни чизкейка началась в Соединенных Штатах Америки, где оба эти десерта имеют огромную популярность. Брауни - это традиционный американский шоколадный пирог, который появился в начале XX века. Чизкейк, в свою очередь, имеет глубокие корни в Европе и стал популярным в США во второй половине XX века. Комбинация этих двух десертов привела к созданию брауни чизкейка.
Брауни чизкейк богат витаминами и полезными веществами, такими как витамины А, В, С, D и E. Он также содержит кальций, железо, магний, фосфор и цинк. Однако, из-за высокого содержания сахара и жиров, брауни чизкейк может быть высококалорийным и не рекомендуется к употреблению в больших количествах для людей, следящих за своим весом или страдающих от заболеваний, связанных с пищеварением.
Норма потребления брауни чизкейка зависит от многих факторов, включая общую калорийность рациона и физическую активность. Однако, обычно рекомендуется употреблять его в умеренных количествах, как особый десерт или угощение.
Комбинировать брауни чизкейк можно с различными продуктами, такими как свежие фрукты, взбитые сливки или шоколадный соус. Он хорошо сочетается с кофе или чаем, а также может быть частью сладкого стола на детских праздниках или торжествах.
Способ подачи брауни чизкейка может быть разным: его можно порезать на квадратики или пирожные и украсить сверху шоколадной глазурью или карамелью. Также можно подавать его с клубникой, мятным листом или шариком ванильного мороженого.
Для хранения брауни чизкейка рекомендуется поместить его в холодильник. Он может храниться до 4-5 дней в герметичной емкости. Перед подачей его можно подогреть немного в микроволновой печи или духовке.
Брауни чизкейк не относится к какой-либо конкретной национальной кухне, так как он является комбинацией различных десертов из разных культур. Он просто стал популярным и любимым десертом многих людей по всему миру.
Секреты и тонкости приготовления брауни чизкейка включают использование высококачественных ингредиентов, правильного объединения двух десертов, точного следования рецепту и контроля времени и температуры при выпечке. Важно также не пересушить или перепечь брауни чизкейк, чтобы сохранить его сочность и нежность.
История брауни чизкейка началась в Соединенных Штатах Америки, где оба эти десерта имеют огромную популярность. Брауни - это традиционный американский шоколадный пирог, который появился в начале XX века. Чизкейк, в свою очередь, имеет глубокие корни в Европе и стал популярным в США во второй половине XX века. Комбинация этих двух десертов привела к созданию брауни чизкейка.
Брауни чизкейк богат витаминами и полезными веществами, такими как витамины А, В, С, D и E. Он также содержит кальций, железо, магний, фосфор и цинк. Однако, из-за высокого содержания сахара и жиров, брауни чизкейк может быть высококалорийным и не рекомендуется к употреблению в больших количествах для людей, следящих за своим весом или страдающих от заболеваний, связанных с пищеварением.
Норма потребления брауни чизкейка зависит от многих факторов, включая общую калорийность рациона и физическую активность. Однако, обычно рекомендуется употреблять его в умеренных количествах, как особый десерт или угощение.
Комбинировать брауни чизкейк можно с различными продуктами, такими как свежие фрукты, взбитые сливки или шоколадный соус. Он хорошо сочетается с кофе или чаем, а также может быть частью сладкого стола на детских праздниках или торжествах.
Способ подачи брауни чизкейка может быть разным: его можно порезать на квадратики или пирожные и украсить сверху шоколадной глазурью или карамелью. Также можно подавать его с клубникой, мятным листом или шариком ванильного мороженого.
Для хранения брауни чизкейка рекомендуется поместить его в холодильник. Он может храниться до 4-5 дней в герметичной емкости. Перед подачей его можно подогреть немного в микроволновой печи или духовке.
Брауни чизкейк не относится к какой-либо конкретной национальной кухне, так как он является комбинацией различных десертов из разных культур. Он просто стал популярным и любимым десертом многих людей по всему миру.
Секреты и тонкости приготовления брауни чизкейка включают использование высококачественных ингредиентов, правильного объединения двух десертов, точного следования рецепту и контроля времени и температуры при выпечке. Важно также не пересушить или перепечь брауни чизкейк, чтобы сохранить его сочность и нежность.