Быстрый винегрет без картошки
⏱ 30 минут 🍽 4 порции 🔥 7.5 ккал на порцию
Автор: Мария Крупник · Овощные салаты
Любители овощных блюд, рекомендую обязательно взять на заметку этот рецепт, если его еще нет в вашей кулинарной копилке. Это просто, недорого, полезно и действительно очень вкусно. Попробовать стоит! Очень люблю винегрет и делаю его постоянно. Это рецепт быстрого винегрета: все как в классическом варианте кроме варёного картофеля.
Ингредиенты
Таблица объёмных мер
- Чайная ложка — 5 мл
- Десертная ложка — 10 мл
- Столовая ложка — 20 мл
- Стакан — 200 мл
Энергетическая ценность
на одну порцию
- Калории
- 7.5 ккал
- Белки
- 0.25 г
- Углеводы
- 1.5 г
Пошаговый рецепт с фото · 30 минут
- Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Затем отварите морковь и свеклу. - Шаг 2
Свеклу, морковь и огурцы порежьте кубиками. Лук также нарежьте мелко кубиками. - Шаг 3
Добавьте квашенную капусту. Все перемешайте. Перед подачей на стол заправьте винегрет подсолнечным маслом и перемешайте. Также можно добавить немного яблочного уксуса или пару капель лимонного сока, чтобы присутствовала кислинка, но это на любителя и пожеланию.
