Маринад для креветок на гриле
Маринад для креветок на гриле
Маринад для креветок на гриле - фото готового блюда
Оцените рецепт
Нежный, ароматный, слегка сладкий маринад для креветок на гриле! Потратьте не более 5 минут и лёгкий, вкусный ужин с креветками готов! Представленные ингредиенты маринада для креветок весом 1 кг. Увеличьте количество ингредиентов при необходимости.
Ингредиенты
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
5 минут
Маринад для креветок на гриле - это специальная смесь приправ, которая используется для приготовления креветок на гриле. Он придает креветкам особый вкус и аромат, а также делает их более сочными и нежными.
История блюда:
Использование маринадов для приготовления мяса и рыбы традиционно присутствует во многих национальных кухнях. Креветки на гриле с маринадом также не являются исключением. Их готовили в древности на разных континентах, применяя разные специи и травы в маринаде, чтобы усилить вкус и аромат креветок на гриле.
Название блюда:
Название "маринад для креветок на гриле" является описательным и указывает на способ приготовления главного ингредиента - креветок. Гриль - это способ приготовления блюда, который подразумевает использование открытого огня или жаровни. Маринад для креветок усиливает вкус и аромат этого блюда.
Польза и вред:
Креветки являются источником белка, железа, витаминов D и B12, а также некоторых полезных микроэлементов. Однако они также содержат холестерин, поэтому их надо употреблять с осторожностью, особенно людям с высоким уровнем холестерина в крови или сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Витамины и полезные вещества:
В креветках содержатся витамины B3, B6 и B12, а также медь, фосфор и цинк. Эти витамины и минералы способствуют нормализации обмена веществ, поддержанию здоровья нервной системы и иммунной системы.
Норма потребления:
С учетом содержания холестерина в креветках, рекомендуется потреблять их с осторожностью. Отдельные питательные вещества и содержание калорий зависят от способа приготовления и добавленных ингредиентов в маринаде. Обычно, одного-двух креветок на порцию достаточно.
Сочетание с другими блюдами и продуктами:
Креветки на гриле с маринадом отлично сочетаются с разными видами салатов, пастой, рисом, овощами и соусами. Их можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве начинки для бургеров или тостов.
Способ подачи:
Креветки, приготовленные на гриле с маринадом, обычно подаются горячими. Они могут быть украшены свежими травами, лимонными дольками или подаваться с соусом на основе маринада.
Срок и способ хранения:
Сырые креветки можно хранить в холодильнике при температуре от 0 до 4 градусов Цельсия не более 2 дней. Готовые креветки на гриле рекомендуется употреблять немедленно, чтобы сохранить их свежесть и вкус.
К какой национальной кухне относится:
Креветки на гриле с маринадом являются популярным блюдом в разных кухнях мира. Они могут быть отнесены как к западной, так и к азиатской кухне.
Секреты и тонкости приготовления:
- Для маринада можно использовать различные специи и травы, такие как имбирь, чеснок, петрушка, базилик, лимонный сок, оливковое масло и соевый соус.
- Важно не пережаривать креветки, чтобы они оставались сочными и нежными. Рекомендуется готовить их всего 2-3 минуты с каждой стороны.
- Маринад может быть приготовлен заранее и хранится в холодильнике до использования.
Всегда очень важно проверять свежесть креветок перед приготовлением.
История блюда:
Использование маринадов для приготовления мяса и рыбы традиционно присутствует во многих национальных кухнях. Креветки на гриле с маринадом также не являются исключением. Их готовили в древности на разных континентах, применяя разные специи и травы в маринаде, чтобы усилить вкус и аромат креветок на гриле.
Название блюда:
Название "маринад для креветок на гриле" является описательным и указывает на способ приготовления главного ингредиента - креветок. Гриль - это способ приготовления блюда, который подразумевает использование открытого огня или жаровни. Маринад для креветок усиливает вкус и аромат этого блюда.
Польза и вред:
Креветки являются источником белка, железа, витаминов D и B12, а также некоторых полезных микроэлементов. Однако они также содержат холестерин, поэтому их надо употреблять с осторожностью, особенно людям с высоким уровнем холестерина в крови или сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Витамины и полезные вещества:
В креветках содержатся витамины B3, B6 и B12, а также медь, фосфор и цинк. Эти витамины и минералы способствуют нормализации обмена веществ, поддержанию здоровья нервной системы и иммунной системы.
Норма потребления:
С учетом содержания холестерина в креветках, рекомендуется потреблять их с осторожностью. Отдельные питательные вещества и содержание калорий зависят от способа приготовления и добавленных ингредиентов в маринаде. Обычно, одного-двух креветок на порцию достаточно.
Сочетание с другими блюдами и продуктами:
Креветки на гриле с маринадом отлично сочетаются с разными видами салатов, пастой, рисом, овощами и соусами. Их можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве начинки для бургеров или тостов.
Способ подачи:
Креветки, приготовленные на гриле с маринадом, обычно подаются горячими. Они могут быть украшены свежими травами, лимонными дольками или подаваться с соусом на основе маринада.
Срок и способ хранения:
Сырые креветки можно хранить в холодильнике при температуре от 0 до 4 градусов Цельсия не более 2 дней. Готовые креветки на гриле рекомендуется употреблять немедленно, чтобы сохранить их свежесть и вкус.
К какой национальной кухне относится:
Креветки на гриле с маринадом являются популярным блюдом в разных кухнях мира. Они могут быть отнесены как к западной, так и к азиатской кухне.
Секреты и тонкости приготовления:
- Для маринада можно использовать различные специи и травы, такие как имбирь, чеснок, петрушка, базилик, лимонный сок, оливковое масло и соевый соус.
- Важно не пережаривать креветки, чтобы они оставались сочными и нежными. Рекомендуется готовить их всего 2-3 минуты с каждой стороны.
- Маринад может быть приготовлен заранее и хранится в холодильнике до использования.
Всегда очень важно проверять свежесть креветок перед приготовлением.