Постные медовые мини кексы на воде

Автор рецепта:

Любовь Козина

Блюдо: Кексы / Маффины

Подойдет на: Великий пост

Время приготовления: 30 минут

Рейтинг на основе 1 голоса

Оцените рецепт

Кексы - это такое блюдо, которое может стать десертом, может стать самостоятельным блюдом. А мы приготовим постные кексы! Кстати, вы можете пофантазировать и превратить их в кексы с бананом, с сухофруктами, с шоколадом или с тем,с чем вы желаете.

Ингредиенты

Мука пшеничная высш. сорта

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Энергетическая ценность

*на одну порцию

Калории

25.67 ккал

Белки

0.5 г

Жиры

0.17 г

Углеводы

5.83 г

Пошаговый рецепт с фото

30 минут

Смешиваем в одной миске мёд, сахар, воду, масло, растительное масло и соль. Всё тщательно перемешиваем до однородной массы, так, чтобы соль и сахар растворились.
Далее в половине стакана муки перемешиваем соду, добавляем всё это нашу медовую смесь, затем еще стакан муки. Всё хорошо перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться более жидкое, чем на оладьи.
Переходим к выпеканию. Берем форму для кеков. Мы взяли еще одноразовые формочки, чтоб наши кексики получились ещё более красивые. Раскладываем получившееся тесто в формочки. На этом этапе в кексы можно добавить ту изюминку, которая вам больше нравится - банан, курагу, сухофрукт, орех, шоколад. Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов примерно на 10-15 минут. Кексы готовы!

Комментарии