Соус бешамель на сливках

Name: Соус бешамель на сливках
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: Масло сливочное — 70 г; Мука пшеничная — 1 ст.л.; Молоко 3.2% — 150 мл; Сливки 35% — 50 мл; Смесь перцев — по вкусу; Мускатный орех — 0.5 ч.л.; Соль — по вкусу

25 минвремя

1порций

7продуктов

Этот соус отлично подходит для приготовления лазаньи, а также к разным мясным и рыбным блюдам.

Автор: АнастасияБлюдо: Бешамель

Продукты

Порций 1

Масло сливочное70 г
Мука пшеничная1 ст.л.
Молоко 3.2%150 мл
Сливки 35%50 мл
Смесь перцевпо вкусу
Мускатный орех0.5 ч.л.
Сольпо вкусу

Не гасить экран, пока готовлю

Как готовить

В сотейнике растопите сливочное масло, добавьте муку и хорошо заварите тесто.
Частями вливайте молоко и сливки, варите до загустения.
Посолите, поперчите, добавьте мускатный орех. Остудите.
Подавайте к мясу или рыбе.

Соус бешамель на сливках

Продукты

Как готовить

Похожие рецепты