Морковная пастила
⏱ 10 часов 59 минут 🍽 12 порций
Автор: Мария Крупник · Пастила
Сегодня будем готовить пастилу с морковью. Как заставить ребёнка есть морковь, если он её совершенно не любит? Правильно, надо приготовить морковную пастилу. Вкуснейшая домашняя пастила, пожалуй, является самым удачным вариантом для быстрого перекуса. Ее можно подать к сладкому столу.
Ингредиенты
Таблица объёмных мер
- Чайная ложка — 5 мл
- Десертная ложка — 10 мл
- Столовая ложка — 20 мл
- Стакан — 200 мл
Пошаговый рецепт с фото · 10 часов 59 минут
- Шаг 1
Подготавливаем необходимые ингредиенты. Яблоки должны быть печёные или варёные. Морковку тоже важно отварить. Апельсин в рецепте не обязателен, его можно исключить, если вы любите привкус моркови. - Шаг 2
Ингредиенты взбиваем в блендере. Туда же выжимаем сок из апельсина. - Шаг 3
Полученную массу выливаем на лист для пастилы - это может быть силиконовый коврик. Если у вас пластиковые листы для пастилы, то обязательно смазывайте их растительным маслом без запаха, чтобы пастила в итоге не прилипла. - Шаг 4
Ставим в сушилку при температуре в 45 градусов примерно на 12-14 часов. - Шаг 5
Спустя 12-14 часов пастила высохла. Теперь ее необходимо свернуть рулетом, а затем нарезать на порционные кусочки.
