Облепиховый джем
⏱ 10 минут 🍽 2 порции 🔥 98.5 ккал на порцию
Автор: Анастасия · Джем
Облепиха — ягода ярко-оранжевого цвета, с кисло-сладким вкусом и с легкой горчинкой. Облепиха обладает лечебными свойствами для организма человека, поэтому издавна ее используют для оздоровления и лечения различных недугов. Из облепихи варят варенья, компоты, мармелад. Добавляют в выпечку, салаты, коктейли и чаи. Используют эту полезную ягоду и в косметологии. Пюре из облепихи — рецепт приготовления ягодного лакомства без термического воздействия, который позволит избежать разрушения витаминов и минеральных веществ.
Ингредиенты
Таблица объёмных мер
- Чайная ложка — 5 мл
- Десертная ложка — 10 мл
- Столовая ложка — 20 мл
- Стакан — 200 мл
Энергетическая ценность
на одну порцию
- Калории
- 98.5 ккал
- Жиры
- 1.5 г
- Углеводы
- 22 г
Пошаговый рецепт с фото · 10 минут
- Шаг 1
Замороженную облепиху разморозьте. Подготовьте сахар. - Шаг 2
Соедините оттаявшую облепиху и сахар в блендере. Взбейте до однородной массы. - Шаг 3
Пюре из облепихи готово. Переложите в красивую вазочку для варенья. Подавайте к столу. - Шаг 4
Подавайте пюре из облепихи вместо варенья или джема к выпечке.Положите ложку облепихового пюре в чай. Получится полезный ягодный напиток с легкой кислинкой.
