Пастила манго
⏱ 8 часов 🍽 4 порции
Автор: Мария Крупник · Пастила
Пастила — вкусный десерт, который можно приготовить из ягод или фруктов. Я люблю пастилу и часто готовлю ее дома. Простой рецепт пастилы из манго, немного стараний — и вкусный домашний десерт готов! Пастила из манго — отличный домашний десерт, долго хранится и очень натуральный и полезный. Простой рецепт пастилы позволит сделать такой десерт даже начинающему кулинару и не требует никаких навыков. Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить пастилу в домашних условиях. Я сделала пастилу из манго, но можно взять любые ягоды или фрукты. Главное — правильно подобрать количество сахара, так как после сушки пастила становится немного слаще, чем пюре. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Ингредиенты
Таблица объёмных мер
- Чайная ложка — 5 мл
- Десертная ложка — 10 мл
- Столовая ложка — 20 мл
- Стакан — 200 мл
Пошаговый рецепт с фото · 8 часов
- Шаг 1
Манго промойте и почистите, нарежьте произвольными кусочками. - Шаг 2
Выдавите из лимона лимонный сок, нам понадобится 2 столовые ложки. - Шаг 3
Сложите манго в блендер и перебейте до однородности. Добавьте сахар, лимонный сок и еще немного взбейте. - Шаг 4
Застелите противень пленкой или пергаментом. Вылейте пюре и равномерно распределите его по всей поверхности. Отправьте противень в разогретую духовку до 70 градусов на 6-8 часов. - Шаг 5
Когда пастила подсохнет, достаньте ее из духовки разрежьте на полоски и скрутите в трубочки.
