Сырники из творога по домашнему
⏱ 30 минут 🍽 4 порции 🔥 45.5 ккал на порцию
Автор: Диана Русских · Сырники
Сырники-популярное блюдо, которое часто подают на завтрак. Сырники готовятся из творога с добавлением муки и яиц. Это очень вкусное, ароматное, но сытное блюдо, которое просто идеально подходит для завтрака. Сырники содержат не так много калорий, но достаточно белка, чтобы организм ощущал чувство сытости до самого обеда. Во многом вкус и форма сырников зависит от качества творога. Лучше всего брать творог жирностью не ниже 5-9%. Способов приготовления сырников несколько. Сегодня мы остановимся на приготовлении сырников при помощи широкой кружки и жарки на сковороде. Это займёт минимум времени и сил, а результат вас непременно порадует!
Ингредиенты
Таблица объёмных мер
- Чайная ложка — 5 мл
- Десертная ложка — 10 мл
- Столовая ложка — 20 мл
- Стакан — 200 мл
Энергетическая ценность
на одну порцию
- Калории
- 45.5 ккал
- Белки
- 5 г
- Жиры
- 1 г
- Углеводы
- 4.5 г
Пошаговый рецепт с фото · 30 минут
- Шаг 1
Творог достать из упаковки и переложить в глубокую миску. Разделить куриные желтки и белки. Желтки положить к творогу. Добавить сразу все сыпучие ингредиенты. Всё хорошо перемешать до однородности и оставить на 15 минут. - Шаг 2
Нагреваем сковороду и наливаем растительное масло. Жарим с двух сторон до аппетитной корочки примерно по 5 минут с каждой стороны. Ориентируйтесь на свою плиту. - Шаг 3
Подаём сырники с любимым джемом, сметаной, или вареньем. При подаче сырнички можно припудрить сахарной пудрой. Приятного и полезного завтрака!
