Декупаж пасхальных яиц

⏱ 1 час 20 минут 🍽 8 порций 🔥 20 ккал на порцию

Автор: Валерия Бурханова · Закуски

Куриные яйца актуальны всегда и во всём. Их применяют в любом виде и важно знать, как их правильно выбрать, чтобы они были свежие и качественные. О правилах выбора куриных яиц читайте в конце статьи. Украшать яйца принято на церковные праздники, а именно на Пасху или Красную горку. Украсить их можно различными способами, но есть один из самых быстрых и качественных, который называется декупаж. Данная техника подразумевает аппликацию, когда на предварительно отваренное и охлаждённое яйцо наклеивается рисунок или салфетка. Покрывается яйцо лаком, клеем или белком для сохранности рисунка. В данном рецепте вы узнаете о всех тонкостях техники декупаж, а также сможете украсить пасхальные яйца всей семьёй. По такой технике может работать даже ребенок. Сохраняйте себе статью, чтобы не потерять и украшайте яйца перед церковным праздником Пасха! Попробуйте данную технику заранее и у вас обязательно все получится.

Диетический

Ингредиенты

8 порций

Отварные яйца 8 шт
Белок куриный 70 мл

Таблица объёмных мер

Чайная ложка — 5 мл
Десертная ложка — 10 мл
Столовая ложка — 20 мл
Стакан — 200 мл

Энергетическая ценность

на одну порцию

Калории: 20 ккал
Белки: 1.61 г
Жиры: 1.45 г

Пошаговый рецепт с фото · 1 час 20 минут

Шаг 1

Для декупажа яиц, прежде всего, понадобится красивая ажурная салфетка, которая будет иметь 2-3 слоя. Верхний ажурный слой необходимо снять. Его вам необходимо будет крепить на яйца. Аккуратными не резкими движениями снимаем верхний слой салфетки, нижний прозрачны й слой нам не понадобится. Постарайтесь не порвать салфетку.
Шаг 2

С помощью ножниц необходимо вырезать рисунки, а именно сегменты. Используйте любые салфетки, рисунки которых вам больше приглянулись. Рекомендую выбирать такие салфетки, которые будут иметь крупные изображения. С мелкими рисунками будет не просто работать и их трудно вырезать. Если вам не удобно использовать большие ножницы, тогда лучше взять маникюрные.
Шаг 3

С обрезанных сегментов уже необходимо вырезать сам рисунок. На данном этапе уже рекомендую использовать маникюрные ножницы, так как ими будет удобно прорезать мелкие детали.
Шаг 4

В общей сложности для 8 яиц у вас должно получится 8 рисунков. Рекомендую вырезать дополнительный девятый, чтобы в случае непредвиденного прорыва салфетки у вас был запасной рисунок и вам бы не пришлось возвращаться к этапу нарезки.
Шаг 5

Яичный белок комнатной температуры взбейте вилкой в небольшой глубокой ёмкости. Он будет применятся в качестве клея.
Шаг 6

Для декупажа идеально подойдут белые яйца высшей категории С1. Предварительно необходимо их промыть. Рекомендую очистить их от излишков грязи и помёта под проточной водой металлическим скребком. Таким образом они станут чистые и можно приступать к варке. Куриные яйца необходимо положить в кастрюлю с толстым дном, залить проточной водой и отправить на плиту на максимальный огонь. После кипения огонь необходимо снизить до минимального и продолжать их варить в течение 10 минут. Декупаж обязательно проводите на холодных остывших яйцах. Для этого опустите их после варки в холодную воду.
Шаг 7

На холодное яйцо кладём сегмент с изображением. Поверхность должна быть обязательно сухой. Если ваш рисунок крупный, то в местах, где могут появится складки, необходимо сделать надрезы.
Шаг 8

С помощью мягкой кисти наносим взбитый белок на рисунок. Где были совершены надрезы, там рисунок накладываем в нахлёст. Проходим белком с кисточкой по всему яйцу. Точно также поступаем и с мелкими рисунками. По желанию можете оформить всю поверхность яиц.
Шаг 9

После окончания работы рисунку необходимо дать время остыть. Достаточно 2-3 минут и декупаж пасхальных яиц готов.

Советы кулинаров

Декупаж пасхальных яиц - это традиционное праздничное блюдо, которое приготавливается к Пасхе. Декупаж - это техника декорирования различных предметов, включая яйца, путем нанесения на них различных рисунков, узоров и изображений. В данном случае, яйца декорируются специальными пасхальными мотивами.

Исторически зарождение этой традиции связывается с христианским обрядом окрашивания яиц к Пасхе. Окрашенные яйца символизировали возрождение Христа и праздник Воскресения. С течением времени, окрашенные яйца стали декорировать различными рисунками и узорами, что привело к развитию техники декупажа пасхальных яиц.

Польза пасхальных яиц заключается в их высоком содержании белка, витаминов D, E, B12, калия и фосфора. Белок содержит все необходимые аминокислоты, необходимые для роста и восстановления клеток в организме. Витамин D необходим для крепких костей, витамин E является мощным антиоксидантом, а витамин B12 необходим для нормальной работы нервной системы. Калий и фосфор влияют на функции сердца и нервной системы.

Вред пасхальных яиц связан с их высоким содержанием холестерина. Поэтому людям с повышенным уровнем холестерина и проблемами с сердечно-сосудистой системой следует ограничивать потребление яиц или употреблять только белки.

Норма потребления пасхальных яиц зависит от общего рациона питания и показателей здоровья человека. Обычно рекомендуется употреблять 2-4 яйца в неделю.

Декупаж пасхальных яиц можно сочетать с другими пасхальными блюдами, такими как пасхальная паска или пасхальные куличи. Также можно подавать яйца с хлебом, овощами или мясом в качестве праздничного угощения.

Способ подачи пасхальных яиц может быть разнообразным. Яйца могут быть размещены на пасхальной тематической тарелке или в специальной корзине, оформленной пасхальными мотивами.

Срок хранения декорированных пасхальных яиц при комнатной температуре составляет около недели. Однако, если яйца были окрашены химическими красителями, лучше хранить их в холодильнике в плотно закрытой емкости.

Пасхальные яйца относятся к кухне многих стран, в которых празднуют Пасху, включая Россию, Украину, Польшу, Германию и др.

Секреты и тонкости приготовления декупажа пасхальных яиц связаны с выбором нужных материалов и аккуратностью в выполнении декоративных элементов. Для декупажа пасхальных яиц можно использовать специальные краски, лаки, наклейки или даже тонкие слои бумаги. Также важно выбрать подходящие мотивы и цветовую гамму для создания праздничного настроения.