Лимонно-мандариновый джем в хлебопечке
Автор: Анастасия · Джем
Джем из мандаринов и лимона с изюмом можно приготовить в хлебопечке в режиме «Джем» — без постоянного помешивания. Желатин помогает джему загустеть.
Ингредиенты
Таблица объёмных мер
- Чайная ложка — 5 мл
- Десертная ложка — 10 мл
- Столовая ложка — 20 мл
- Стакан — 200 мл
Пошаговый рецепт с фото
- Шаг 1
Мандарины очищаем и разбираем на дольки. - Шаг 2500–600 грамм мандариновых долек разрезам на 3–4 части, остальные оставляем целыми.
- Шаг 3Лимоны освобождаем от цедры и косточек, нарезаем его мякоть максимально мелко.
- Шаг 4Полученную массу пересыпаем сахаром и добавляем желирующую добавку.
- Шаг 5
Запускаем программу «Джем». - Шаг 6
Ожидаем 1 час и 20 минут, после чего получаем около 1 литра вот такого конфитюра с красивым прозрачным сиропом и отдельными целыми дольками.