Манник с тыквой на молоке

⏱ 50 минут 🍽 6 порций

Автор: Мария Крупник · Манник

Манник с тыквой на молоке
К рецепту ↓
Еще один прекрасный рецепт с использованием тыквы. Манник получается воздушным, нежным и очень вкусным. 

Пожалуй, это самый вкусный манник, который я пекла и ела! Нежный пирог с тыквой и рассыпчатой структурой порадует каждого.

 

 

Ингредиенты

6 порций
Таблица объёмных мер
  • Чайная ложка — 5 мл
  • Десертная ложка — 10 мл
  • Столовая ложка — 20 мл
  • Стакан — 200 мл

Пошаговый рецепт с фото · 50 минут

  1. Шаг 1
    Манник с тыквой на молоке — шаг 1
    Натрите тыкву на терке Смешайте в миске тыкву, молоко, манку, яйца, разрыхлитель и ванилин. Все тщательно перемешайте.
  2. Шаг 2
    Манник с тыквой на молоке — шаг 2
    Смажьте форму для выпекания сливочным маслом и заполните ее. Ставьте выпекаться в духовку при 180 градусах на 30 минут.
  3. Шаг 3
    Манник с тыквой на молоке — шаг 3
    Готовый манник порежьте на куски и посыпьте сахарной пудрой, также можно украсить свежими ягодами.

Советы кулинаров

Манник с тыквой на молоке – это десертное блюдо из тыквы, манки и молока. Оно имеет сладкий и нежный вкус со сливочными нотками, а текстура напоминает пудинг или запеканку.

История этого блюда уходит в давние времена. Манник с тыквой на молоке имеет свои корни в славянской кухне. Тыква всегда была доступной и популярной культурой, которую использовали в различных блюдах. Сочетание тыквы с манкой и молоком привнесло новый, вкусный вариант этого десерта.

Манник с тыквой на молоке является богатым источником полезных веществ. Тыква богата каротином, а также содержит витамины А, С, Е, группу В и микроэлементы, такие как железо, калий и магний. Манка, в свою очередь, является источником углеводов, белка и фолиевой кислоты. Молоко дает этому блюду богатый состав витаминов, минералов и кальция.

Норма потребления манника с тыквой на молоке зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений. Чаще всего он употребляется в качестве десерта или завтрака. Однако, употребление в больших количествах может привести к излишнему потреблению углеводов и калорий.

Манник с тыквой на молоке отлично сочетается с другими десертами, такими как ванильный соус или сгущенка. Его также можно подавать с орехами, сухофруктами или свежими ягодами для добавления дополнительного вкуса и текстуры.

Для подачи манника с тыквой на молоке можно использовать керамическую форму или порционные креманки. Он обычно подается теплым или остывшим, но также можно употреблять его холодным.

Срок и способ хранения манника с тыквой на молоке зависит от ингредиентов, используемых в рецепте. В большинстве случаев он может храниться в холодильнике до 2-3 дней, покрывая его пищевой пленкой или храня в герметичной емкости.

Манник с тыквой на молоке относится к славянской кухне и является традиционным блюдом многих стран, таких как Россия, Украина и Беларусь.

Секреты и тонкости приготовления манника с тыквой на молоке включают правильный выбор тыквы – она должна быть спелой, сочной и сладкой. Также, важно правильно пропорционировать ингредиенты, чтобы получить идеальную консистенцию.

В целом, манник с тыквой на молоке – это вкусное и полезное десертное блюдо, которое способно удовлетворить сладкий зуб и приносит пользу для здоровья. Оно имеет богатый состав витаминов и полезных веществ, и его можно включать в рацион как изредка, так и регулярно, при условии соблюдения умеренности в употреблении.

Блюда с похожими ингредиентами

Суп в тыкве в духовке

⏱ 40 минут 2 порции ★ 4.0

Рекомендуем к вашему приготовлению вкусный и сытный суп в тыкве в духовке. Такой необычный суп вы можете приготовить к…

Вареники с сыром

⏱ 2 часа 3 порции ★ 4.5

Вареники с адыгейским сыром обладают неповторимым молочным ароматом. Они идеально подходят не только для взрослых, но и…

Рассольник без перловки

⏱ 2 часа 6 порций

Один из разновидностей супов - это рассольник. Рассольник мы традиционно готовим с перловкой. Кому-то нравится, кому-то…

Суп с фасолью консервированной

⏱ 45 минут 6 порций

Суп с фасолью удивительно вкусное и сытное блюдо со множеством вариантов готовки. Мы вам предлагаем приготовить суп с…

Дорадо в духовке в фольге

⏱ 1 час 40 минут 4 порции

Дорадо - морская рыба, которая по другому зовется и морским карасем, и аурадой, и золотистым спаром, и даже лещом. На…

Ещё в разделе «Манник»

Манник «Зебра»

⏱ 1 час 6 порций

Мама постоянно готовит это простое блюдо, оно не требует дорогих продуктов и много времени. Манник украсит как…

Манник с вареньем на завтрак

⏱ 1 час 20 минут 4 порции

Манник — легкое в приготовлении блюдо из доступных ингредиентов. Прекрасно подойдет на завтрак или десерт.  

Заливной манник «Банник»

⏱ 20 минут 12 порций

Манник ― это пирог, который готовится из теста с добавлением манной крупы. Готовая выпечка получается с интересной…

Манник с ягодами

⏱ 40 минут 8 порций

Манник на кефире с ягодами — простой пирог с манной крупой, который получается пышным и влажным. Подойдут свежие или…

Все рецепты раздела «Манник» →