Суп с фасолью консервированной
Суп с фасолью консервированной
Суп с фасолью консервированной - фото готового блюда
Оцените рецепт
Суп с фасолью удивительно вкусное и сытное блюдо со множеством вариантов готовки. Мы вам предлагаем приготовить суп с красной консервированной фасолью. Красная фасоль отличается упругой текстурой, что позволяет ей выглядеть в любых блюдах аппетитно и привлекательно. Суп по данному рецепту варится без мяса, что позволит употреблять его в пищу во время великого поста, или придерживаясь диет и правильного питания. Фасолевый суп получается густым, ароматным и очень наваристым. Начинаем готовить!
Ингредиенты
Фасоль красная консервированная
800 г
Лук репчатый
200 г
Картофель
350 г
Чеснок
4 зубчика
Масло сливочное
30 г
Томатная паста
2 ст.л.
Свежая кинза
15 г
Вода
800 мл
Хмели-сунели
1 ч.л.
Перец чили молотый
1 ч.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
8.33
ккал
Белки
0.33
г
Жиры
0.33
г
Углеводы
1.17
г
Пошаговый рецепт с фото
45 минут
-
Репчатый лук чистим, моем, нарезаем мелкими кубиками и высыпаем на разогретую сковородку с небольшим количеством растительного и сливочного масла. Жарим 7 минут на среднем огне. -
Картофель чистим, моем и нарезаем кубиками. Выкладываем картофель и лук в кастрюлю и сразу заливаем водой. Доводим картофель с луком до кипения и накрываем крышкой. Варим 20 минут на маленьком огне. -
Через 15-20 минут кладём в кастрюлю консервированную красную фасоль вместе с жидкостью из банки. Добавляем томатную пасту, чили, травы, черный перец и соль. Перемешиваем и даём закипеть. Варим 15 минут на минимальном огне. -
В кипящий суп добавляем мелко нарубленный, или пропущенный через чесночный пресс чеснок. Свежую помытую кинзу рубим и кладём вслед за чесноком. Выключаем плиту и немного проминаем картофель в супу толкушкой. Так суп будет более густой и нежной консистенции. -
Наш ароматный суп можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Суп с фасолью консервированной - это блюдо, которое состоит из фасоли, консервированной в банках, и других ингредиентов, таких как овощи, мясо или рыба, а также различные специи и пряности. Блюдо получает насыщенный вкус и аромат благодаря фасоли, которая имеет пряный и немного сладковатый вкус.
История этого блюда не совсем ясна, так как многие кухни мира имеют свои собственные варианты супа с фасолью. Однако можно сказать, что фасоль - растение, которое выращивается и употребляется в пищу уже много веков. Использование фасоли в супе было распространено у различных народов, таких как итальянцы, мексиканцы, испанцы или французы.
Суп с фасолью консервированной имеет ряд полезных свойств. Во-первых, он является источником клетчатки, которая способствует нормализации кишечника и улучшает пищеварение. Кроме того, фасоль богата белками, что делает блюдо полезным для вегетарианцев и веганов. Фасоль также содержит ряд витаминов и минералов, таких как железо, цинк, фолиевая кислота и витамин В6.
Однако стоит учитывать, что фасоль может вызывать брожение в кишечнике у некоторых людей, что приводит к возможной вздутию и дискомфорту. Также фасоль содержит фитиновую кислоту, которая может ухудшать усвоение некоторых минералов, включая железо и цинк. Поэтому важно умеренно употреблять фасоль и не злоупотреблять ею.
Норма потребления супа с фасолью консервированной зависит от индивидуальных предпочтений и потребностей организма. Одна порция может составлять около 200-300 грамм. Однако стоит помнить о противопоказаниях и индивидуальной переносимости фасоли.
Суп с фасолью консервированной может сочетаться со многими другими блюдами и продуктами. Он хорошо подходит в качестве основного блюда и может быть дополнен хлебом, свежими овощами или салатом. Также его можно подавать с рисом, макаронами или картофелем для насыщения.
Суп с фасолью консервированной обычно подают горячим. Он может быть украшен зеленью или специями, чтобы придать ему дополнительный аромат. Часто его подают с хлебом или ломтиками свежего овощного салата.
Срок хранения супа с фасолью зависит от того, как он был приготовлен и хранится. Вариант с консервированной фасолью может быть хранится в холодильнике в течение нескольких дней. Если суп приготовлен из свежих ингредиентов, то рекомендуется употреблять его в течение 2-3 дней.
Суп с фасолью консервированной может быть свойственным для различных кухонь мира. К примеру, суп с фасолью является популярным блюдом в мексиканской кухне. Также он может встречаться в итальянской, испанской или французской кухнях.
Секреты и тонкости приготовления супа с фасолью зависят от рецепта. Однако обычно фасоль рекомендуется предварительно замочить в воде на несколько часов для ускорения процесса готовки. Также можно использовать различные специи и пряности, чтобы придать супу более насыщенный вкус. Важно помнить, что фасоль должна быть хорошо отварена, чтобы быть мягкой и приятной на вкус.
История этого блюда не совсем ясна, так как многие кухни мира имеют свои собственные варианты супа с фасолью. Однако можно сказать, что фасоль - растение, которое выращивается и употребляется в пищу уже много веков. Использование фасоли в супе было распространено у различных народов, таких как итальянцы, мексиканцы, испанцы или французы.
Суп с фасолью консервированной имеет ряд полезных свойств. Во-первых, он является источником клетчатки, которая способствует нормализации кишечника и улучшает пищеварение. Кроме того, фасоль богата белками, что делает блюдо полезным для вегетарианцев и веганов. Фасоль также содержит ряд витаминов и минералов, таких как железо, цинк, фолиевая кислота и витамин В6.
Однако стоит учитывать, что фасоль может вызывать брожение в кишечнике у некоторых людей, что приводит к возможной вздутию и дискомфорту. Также фасоль содержит фитиновую кислоту, которая может ухудшать усвоение некоторых минералов, включая железо и цинк. Поэтому важно умеренно употреблять фасоль и не злоупотреблять ею.
Норма потребления супа с фасолью консервированной зависит от индивидуальных предпочтений и потребностей организма. Одна порция может составлять около 200-300 грамм. Однако стоит помнить о противопоказаниях и индивидуальной переносимости фасоли.
Суп с фасолью консервированной может сочетаться со многими другими блюдами и продуктами. Он хорошо подходит в качестве основного блюда и может быть дополнен хлебом, свежими овощами или салатом. Также его можно подавать с рисом, макаронами или картофелем для насыщения.
Суп с фасолью консервированной обычно подают горячим. Он может быть украшен зеленью или специями, чтобы придать ему дополнительный аромат. Часто его подают с хлебом или ломтиками свежего овощного салата.
Срок хранения супа с фасолью зависит от того, как он был приготовлен и хранится. Вариант с консервированной фасолью может быть хранится в холодильнике в течение нескольких дней. Если суп приготовлен из свежих ингредиентов, то рекомендуется употреблять его в течение 2-3 дней.
Суп с фасолью консервированной может быть свойственным для различных кухонь мира. К примеру, суп с фасолью является популярным блюдом в мексиканской кухне. Также он может встречаться в итальянской, испанской или французской кухнях.
Секреты и тонкости приготовления супа с фасолью зависят от рецепта. Однако обычно фасоль рекомендуется предварительно замочить в воде на несколько часов для ускорения процесса готовки. Также можно использовать различные специи и пряности, чтобы придать супу более насыщенный вкус. Важно помнить, что фасоль должна быть хорошо отварена, чтобы быть мягкой и приятной на вкус.