Овсяные панкейки с яблоками
⏱ 25 минут 🍽 4 порции 🔥 39.75 ккал на порцию
Автор: Анастасия · Панкейки
Панкейки — американские пышные блинчики с нежной структурой теста. Основное их преимущество в том, что они готовятся без масла, на сухой сковороде. Для сытного воскресного завтрака пригодится рецепт овсяных панкейков с яблоками. Это нежные блинчики на овсяной муке с яблочным топингом, ароматом корицы и кленовым сиропом.
Ингредиенты
Таблица объёмных мер
- Чайная ложка — 5 мл
- Десертная ложка — 10 мл
- Столовая ложка — 20 мл
- Стакан — 200 мл
Энергетическая ценность
на одну порцию
- Калории
- 39.75 ккал
- Белки
- 1.25 г
- Жиры
- 1.75 г
- Углеводы
- 4.75 г
Пошаговый рецепт с фото · 25 минут
- Шаг 1Яблоко очистите, удалите семечки и нарежьте мелким кубиком.
- Шаг 2Приготовьте тесто: в миске смешайте муку, разрыхлитель, соль, йогурт, молоко, яйцо и шоколадные капли (измельченный шоколад).
- Шаг 3Разогрейте сковороду с растительным маслом, зачерпните 1 ст. л. теста (= 1 панкейк), выложите на сковороду и жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны. Повторите со всем тестом.
- Шаг 4Приготовьте яблочный топпинг: в сотейнике смешайте кокосовое масло, кленовый сироп, измельченное яблоко и корицу и тушите 8-10 минут. Затем снимите с огня.
