Овсяные панкейки с яблоками

Автор рецепта:

Анастасия

Блюдо: Панкейки

Время приготовления: 25 минут

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Панкейки — американские пышные блинчики с нежной структурой теста. Основное их преимущество в том, что они готовятся без масла, на сухой сковороде. Для сытного воскресного завтрака пригодится рецепт овсяных панкейков с яблоками. Это нежные блинчики на овсяной муке с яблочным топингом, ароматом корицы и кленовым сиропом.

Ингредиенты

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Энергетическая ценность

*на одну порцию

Калории

39.75 ккал

Белки

1.25 г

Жиры

1.75 г

Углеводы

4.75 г

Пошаговый рецепт с фото

25 минут

Яблоко очистите, удалите семечки и нарежьте мелким кубиком.
Приготовьте тесто: в миске смешайте муку, разрыхлитель, соль, йогурт, молоко, яйцо и шоколадные капли (измельченный шоколад).
Разогрейте сковороду с растительным маслом, зачерпните 1 ст. л. теста (= 1 панкейк), выложите на сковороду и жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны. Повторите со всем тестом.
Приготовьте яблочный топпинг: в сотейнике смешайте кокосовое масло, кленовый сироп, измельченное яблоко и корицу и тушите 8-10 минут. Затем снимите с огня.

Комментарии