Пицца с томатами и анчоусами
⏱ 1 час 10 минут 🍽 5 порций 🔥 43.8 ккал на порцию
Автор: Елена · Пицца
Все мы любим в выходной день отдохнуть и не готовить что-то сложное , а приготовить быстрые закуски и просто отдохнуть. Пицца - это очень экзотическое блюдо, и пользуется популярностью как у взрослых, так и у детей. Мы знаем очень много начинок: простые - сыр, ветчина, грибы, курица и тд., так и сложные - экзотические. Именно к такой начинке и отнесется наша пицца сегодня. А сегодня мы приготовим пиццу с томатами и анчоусами. Итак, начнём.
Ингредиенты
Таблица объёмных мер
- Чайная ложка — 5 мл
- Десертная ложка — 10 мл
- Столовая ложка — 20 мл
- Стакан — 200 мл
Энергетическая ценность
на одну порцию
- Калории
- 43.8 ккал
- Белки
- 1.6 г
- Жиры
- 2.2 г
- Углеводы
- 4.8 г
Пошаговый рецепт с фото · 1 час 10 минут
- Шаг 1
Готовим все продукты для приготовления нашей пиццы. Берём оливки и маслины нарезаем их колечками, после чего берем сыр моцарелла нарезаем также круглешками. После чего беру три зубчика чеснока, добавляю черный перец, итальянские травы и томатное пюре и всё измельчаю в блендере. После того как наш соус для пиццы готов отправляем анчоусы в дуршлаг. Листики зеленого базилика промываю водой и просушиваю на салфетке. Помидоры чери режу кружочками, но не толстыми. Вот и все ингредиенты готовы. Можно приступать к приготовлению пиццы. - Шаг 2
Берём дрожжевое тесто для пиццы раскатываем чтобы наш круг получился не очень толстым. Круг смазываем для начала оливковым маслом. Выкладываем нашу начинку, для начала смазываем круг соусом который мы приготовили из томатного пюре и трав, незабываем наш соус обязательно посолить. После чего аккуратно раскладываем анчоусы, между ними раскладываем колечки оливок и маслин. - Шаг 3
Следующим слоем будут колечки помидоров. Сверху укладываем моцареллу и посыпаем слоем тёртого сыра. И отправляем в разогретую духовку до 250 градусов на десять - пятнадцать минут. И обязательно следим за пиццей.
