Пирог-чизбургер

Пошаговый рецепт с фото · 30 минут

1. Шаг 1
   
   Фарш обжариваем на сковородке.
2. Шаг 2
   
   Лук мелко нарезаем.
3. Шаг 3
   
   Добавляем лук к фаршу, перемешиваем, солим, перчим и обжариваем вместе до готовности фарша.
4. Шаг 4
   
   Делаем небольшое количество соуса из сметаны, горчицы и кетчупа.
5. Шаг 5
   
   Раскатываем тесто и смазываем его соусом, отступая от края.
6. Шаг 6
   
   Поверх соуса выкладываем обжаренный фарш с луком.
7. Шаг 7
   
   Нарезаем кружочками помидоры.
8. Шаг 8
   
   Огурчики тоже нарезаем кружочками.
9. Шаг 9
   
   Халапеньо нарезаем мелко.
10. Шаг 10
    
    Огурцы и перец халапеньо выкладываем поверх фарша. Немного смазываем кетчупом.
11. Шаг 11
    
    Затем выкладываем помидоры.
12. Шаг 12
    
    Поверх помидоров укладываем сыр.
13. Шаг 13
    
    Закрываем начинку тестом, формируя будущий пирог.
14. Шаг 14
    
    Яйцо взбиваем со столовой ложкой молока. Смазавшем пирог полученной смесью. Посыпаем кунжутом.
15. Шаг 15
    
    Отправляем выпекаться в разогретую духовку на 25-30 минут при 180 градусах.
16. Шаг 16
    
    Пирог можно подавать как горячим, так и холодным. И так и так, очень вкусно. Приятного аппетита!