Пирог с адыгейским сыром
Пирог с адыгейским сыром
Пирог с адыгейским сыром - фото готового блюда
Блюдо:
Пироги
Время приготовления:
1 час
Оцените рецепт
Простой и вкусный рецепт пирога с адыгейским сыром, в форме улитки. Приготовить его сможет абсолютно каждый, а рецепт этого пирога приятно удивит всю семью. Обязательно попробуйте. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Яйцо куриное
1 шт
Слоеное тесто дрожжевое
250 г
Адыгейский сыр
200 г
Укроп
30 г
Белый кунжут
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
1 час
-
Сыр натереть на крупной тёрке, перемешать с мелко нарезанным укропом. -
Слоеное тесто раскатать в большой прямоугольный пласт и разрезать на три полоски шириной по 8-10 см. -
Выложить вдоль в середину полосок. Края полосок соединить так, чтобы получились трубочки с сыром внутри. -
Свернуть все три трубочки в одну улитку и выложить в жаропрочную форму, смазанную маслом. Сверху смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. -
Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35-40 минут. Подать целиком, нарезать порционно. Приятного аппетита.
Пирог с адыгейским сыром является традиционным блюдом кавказской кухни. Он отличается нежным тестом и сырной начинкой. Адыгейский сыр, который также известен как «брынза», получает свое название от местности, где он впервые был приготовлен - Адыгея, республика на Кавказе.
История этого блюда уходит корнями в глубокую древность. Адыгейский сыр был известен еще на Востоке с 5-6 веков до нашей эры. Его начали производить на Кавказе с VIII века. С течением времени этот сыр стал популярным в других частях России и многих сопредельных странах, благодаря своему неповторимому вкусу и полезным свойствам.
Пирог с адыгейским сыром имеет множество полезных свойств. Сыр является отличным источником кальция, белка, фосфора и витаминов группы В. Кальций необходим для здоровья костей и зубов, белок является строительным материалом для клеток, фосфор поддерживает нормальную работу сердца и нервной системы, а витамины группы В улучшают обменные процессы в организме и способствуют нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
Согласно диетическим указаниям, норма потребления адыгейского сыра составляет около 30-50 г в день для взрослого человека.
Пирог с адыгейским сыром отлично сочетается со свежими овощами, зеленью и сырными соусами. Он может быть подан как горячим, так и холодным, идеально подходит для семейного обеда или ужина. Пирог можно украсить свежими травами или овощами перед подачей.
Срок хранения пирога с адыгейским сыром составляет примерно 2-3 дня при хранении в холодильнике. Чтобы сохранить свежесть и вкус пирога, его следует упаковать в пищевую пленку или положить в герметичный контейнер.
Пирог с адыгейским сыром относится к кавказской кухне, которая славится своими разнообразными и изысканными блюдами, богатыми вкусами и ароматами.
Секреты и тонкости приготовления пирога с адыгейским сыром заключаются в грамотном выборе ингредиентов и правильном соотношении теста и начинки. Для теста можно использовать смесь муки, сливочного масла, яиц и сахара. Сырную начинку можно приготовить из адыгейского сыра, яиц, зелени и специй по вкусу. Также можно добавить к ней оливки, орехи или другие ингредиенты для придания новых оттенков вкуса и текстуры пирога. При выпекании пирога следует следить за тем, чтобы тесто и начинка были достаточно пропечены, но не пересушены.
Пирог с адыгейским сыром - это прекрасный выбор для любителей сырных блюд и национальной кухни Кавказа. Его нежное тесто и сырная начинка сделают ваше блюдо незабываемым.
История этого блюда уходит корнями в глубокую древность. Адыгейский сыр был известен еще на Востоке с 5-6 веков до нашей эры. Его начали производить на Кавказе с VIII века. С течением времени этот сыр стал популярным в других частях России и многих сопредельных странах, благодаря своему неповторимому вкусу и полезным свойствам.
Пирог с адыгейским сыром имеет множество полезных свойств. Сыр является отличным источником кальция, белка, фосфора и витаминов группы В. Кальций необходим для здоровья костей и зубов, белок является строительным материалом для клеток, фосфор поддерживает нормальную работу сердца и нервной системы, а витамины группы В улучшают обменные процессы в организме и способствуют нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
Согласно диетическим указаниям, норма потребления адыгейского сыра составляет около 30-50 г в день для взрослого человека.
Пирог с адыгейским сыром отлично сочетается со свежими овощами, зеленью и сырными соусами. Он может быть подан как горячим, так и холодным, идеально подходит для семейного обеда или ужина. Пирог можно украсить свежими травами или овощами перед подачей.
Срок хранения пирога с адыгейским сыром составляет примерно 2-3 дня при хранении в холодильнике. Чтобы сохранить свежесть и вкус пирога, его следует упаковать в пищевую пленку или положить в герметичный контейнер.
Пирог с адыгейским сыром относится к кавказской кухне, которая славится своими разнообразными и изысканными блюдами, богатыми вкусами и ароматами.
Секреты и тонкости приготовления пирога с адыгейским сыром заключаются в грамотном выборе ингредиентов и правильном соотношении теста и начинки. Для теста можно использовать смесь муки, сливочного масла, яиц и сахара. Сырную начинку можно приготовить из адыгейского сыра, яиц, зелени и специй по вкусу. Также можно добавить к ней оливки, орехи или другие ингредиенты для придания новых оттенков вкуса и текстуры пирога. При выпекании пирога следует следить за тем, чтобы тесто и начинка были достаточно пропечены, но не пересушены.
Пирог с адыгейским сыром - это прекрасный выбор для любителей сырных блюд и национальной кухни Кавказа. Его нежное тесто и сырная начинка сделают ваше блюдо незабываемым.