Пицца на хлебе
⏱ 15 минут 🍽 6 порций
Автор: Катерина · Пицца
Если вы не хотите возиться с тестом, предлагаем отличный способ приготовления пиццы из хлеба на сковороде. Ингредиенты для приготовления самые простые, как и для обычной пиццы, а в итоге получится быстрое, вкусное и сытное блюдо, с хрустящей аппетитной корочкой. Весь процесс приготовления крайне прост и быстр, ведь вместо теста используется обычные ломтики мягкого хлеба. Начинку можно выбрать ту, которую захотите сами или предложенную в рецепте. Отличный быстрый и лёгкий вариант домашней пиццы на завтрак для большой семьи.
Ингредиенты
Таблица объёмных мер
- Чайная ложка — 5 мл
- Десертная ложка — 10 мл
- Столовая ложка — 20 мл
- Стакан — 200 мл
Пошаговый рецепт с фото · 15 минут
- Шаг 1
Вареную колбасу освободить от оболочки и нарезать крупными кубиками (по желанию). - Шаг 2
На разогретую сковороду с растительным маслом отправить обжариваться нарезанную колбасу. Жарить до золотистого цвета 2-3 минуты. - Шаг 3
Помидор вымыть, удалить хвостики и нарезать кубиками, примерно такого же размера, как и колбасу. - Шаг 4
Разбить куриные яйца в отдельную посуду, добавить соль, черный молотый перец и слегка перемешать. - Шаг 5
Батон нарезать такими же кубиками, как и все предыдущие ингредиенты. - Шаг 6
Нарезанный батон отправить в сковороду к колбасе и всё перемешать. Обжарить хлеб до румяного цвета 2-3 минуты. - Шаг 7
Далее добавить нарезанные помидоры и залить всё яйцами (не перемешивать). Обжарить 1 минуту, а затем уменьшить огонь, накрыть крышкой и продолжить ещё готовить 6 минут. - Шаг 8
Твердый сыр натереть на крупной тёрке и засыпать сверху на пиццу, обжарить ещё 1-2 минуты, до расплавления сыра. Готовую пиццу выложить из сковороды, присыпать мелко нарезанной зеленью и нарезать на порционные куски.
