Покраска яиц чаем каркаде
Покраска яиц чаем каркаде
Покраска яиц чаем каркаде - фото готового блюда
Оцените рецепт
Необычный способ окрашивания яиц с помощью чая каркаде. Получается очень интересный, необычный мраморный эффект. Чай каркаде - это натуральный краситель, который можно недорого купить в магазине или найти у себя на кухне.
Ингредиенты
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
30 минут
-
Чай каркаде высыпать в глубокую миску и залить кипятком. Вода должна полностью покрывать яйца, для равномерного окрашивания. -
Далее в жидкость с чаем опустить вареные куриные яйца. Яйца оставить окрашиваться до полного остывания каркаде. -
Далее яйца достать из миски и дать полностью высохнуть, иначе плёнка, которая образовалась сверху, полностью сотрётся. -
Для блеска по желанию яйца можно натереть растительным маслом.
Покраска яиц чаем каркаде - это традиционное блюдо, которое готовится путем использования экстракта каркаде, получаемого из сухих цветков гибискуса, для окрашивания яиц. Это блюдо имеет свою историю и связано с национальными традициями многих стран, в том числе с Восточной Европой и странами Ближнего Востока.
Имя "чай каркаде" происходит от арабского слова "каркаде", что означает гибискус. Чай каркаде имеет ярко-красный цвет и освежающий кисло-сладкий вкус. Он прославился своими антиоксидантными свойствами и положительным влиянием на здоровье.
Польза данного блюда заключается в его богатом содержании витамина С, антиоксидантов и фитохимических соединений, которые снижают уровень холестерина в крови и укрепляют иммунную систему. Кроме того, чай каркаде помогает нормализовать артериальное давление, улучшить обменные процессы в организме и имеет легкое мочегонное действие.
Норма потребления чая каркаде не превышает 2-3 чашки в день. Сочетать его лучше с другими полезными продуктами, например, свежими фруктами и овощами, чтобы усилить его положительное воздействие на организм.
Способ подачи чая каркаде прост - он может быть представлен в качестве отдельного напитка или использоваться для окрашивания яиц во время пасхальных праздников. Цвет каркаде прекрасно передается на яйца, придавая им красивый и необычный вид.
Чай каркаде хранится в закрытых контейнерах в сухом и прохладном месте. Сохранение его свежести и аромата можно продлить, добавив в контейнер пару сухих цветков гибискуса.
Относительно национальной кухни, чай каркаде относится к разным кулинарным традициям. Он популярен в африканской, восточной европейской, корейской и странах Ближнего Востока.
Секреты и тонкости приготовления чая каркаде заключаются в правильном выборе сухих цветков гибискуса и дозировке приготовления напитка. Для яркого и насыщенного цвета лучше использовать качественные цветки гибискуса и правильно соблюдать пропорции при заваривании. Также, для получения лучшего вкуса и аромата можно добавить немного лимонного сока или мятных листьев.
Чай каркаде является не только вкусным напитком, но и прекрасным оформлением пасхальных яиц. Его полезные свойства и яркий внешний вид делают его популярным и востребованным блюдом, как во время праздников, так и в повседневной жизни.
Имя "чай каркаде" происходит от арабского слова "каркаде", что означает гибискус. Чай каркаде имеет ярко-красный цвет и освежающий кисло-сладкий вкус. Он прославился своими антиоксидантными свойствами и положительным влиянием на здоровье.
Польза данного блюда заключается в его богатом содержании витамина С, антиоксидантов и фитохимических соединений, которые снижают уровень холестерина в крови и укрепляют иммунную систему. Кроме того, чай каркаде помогает нормализовать артериальное давление, улучшить обменные процессы в организме и имеет легкое мочегонное действие.
Норма потребления чая каркаде не превышает 2-3 чашки в день. Сочетать его лучше с другими полезными продуктами, например, свежими фруктами и овощами, чтобы усилить его положительное воздействие на организм.
Способ подачи чая каркаде прост - он может быть представлен в качестве отдельного напитка или использоваться для окрашивания яиц во время пасхальных праздников. Цвет каркаде прекрасно передается на яйца, придавая им красивый и необычный вид.
Чай каркаде хранится в закрытых контейнерах в сухом и прохладном месте. Сохранение его свежести и аромата можно продлить, добавив в контейнер пару сухих цветков гибискуса.
Относительно национальной кухни, чай каркаде относится к разным кулинарным традициям. Он популярен в африканской, восточной европейской, корейской и странах Ближнего Востока.
Секреты и тонкости приготовления чая каркаде заключаются в правильном выборе сухих цветков гибискуса и дозировке приготовления напитка. Для яркого и насыщенного цвета лучше использовать качественные цветки гибискуса и правильно соблюдать пропорции при заваривании. Также, для получения лучшего вкуса и аромата можно добавить немного лимонного сока или мятных листьев.
Чай каркаде является не только вкусным напитком, но и прекрасным оформлением пасхальных яиц. Его полезные свойства и яркий внешний вид делают его популярным и востребованным блюдом, как во время праздников, так и в повседневной жизни.