Воздушный салат "Невеста" с курицей
⏱ 1 час 🍽 7 порций 🔥 31.43 ккал на порцию
Автор: Диана Русских · Салаты, Слоеные, С курицей, С курагой
Хотите приготовить салат с минимальным количеством ингредиентов и хлопот? Тогда приготовьте самый простой слоёный салат "Невеста". Легкий, воздушный, но очень сытный и белковый. Он нарядно выглядит и будет достойным украшением любого праздничного стола. Уж поверьте, все будут довольны!
Ингредиенты
Таблица объёмных мер
- Чайная ложка — 5 мл
- Десертная ложка — 10 мл
- Столовая ложка — 20 мл
- Стакан — 200 мл
Энергетическая ценность
на одну порцию
- Калории
- 31.43 ккал
- Белки
- 0.57 г
- Жиры
- 2.71 г
- Углеводы
- 1.43 г
Пошаговый рецепт с фото · 1 час
- Шаг 1
Первым делом подготовим ингредиенты. Лук чистим, моем под проточной водой и режем четвертинками колец. Перекладываем его в миску и маринуем, чтобы избавиться от горечи и добиться пикантного вкуса. Добавляем в миску с луком 2 чайные ложки сахара, одну столовую ложку уксуса и стакан кипятка и хорошо перемешать. - Шаг 2
Куриное филе нужно отварить в подсолённой воде до готовности с лавровым листом. После того как филе остынет нарезаем его мелкими кубиками. Выкладываем его ровным слоем на дно плоской тарелки для салата. Это будет нашим первым слоем салата. Поверх филе делаем тонкую сеточку из майонеза. - Шаг 3
Сверху куриного филе и майонеза выкладываем остывший маринованный лук. - Шаг 4
Картофель хорошо моем и отвариваем до готовности. Чистим остывший картофель и натираем его на крупной терке поверх слоя лука. Равномерно распределяем и делаем сеточку из майонеза. - Шаг 5
Варим яйца вкрутую. Совет: добавьте в воду для варки яиц соль. Так они не лопнут. После закипания воды яйца варим 10 минут. После Желтки натираем поверх слоя картофеля и майонеза. - Шаг 6
Плавленый сырок натираем на терке следующим слоем. Совет: чтобы сырок хорошо натирался, подержите его в морозилке несколько часов. А чтобы он не прилипал к терке-намажьте её с обеих сторон растительным маслом. Поверх сыра делаем сеточку майонеза. - Шаг 7
Завершающим слоем трем белки на крупной тёрке. Наш салат готов! Чтобы он стал еще вкуснее поставьте его в холодильник на пару часов пропитаться. Приятного аппетита!
Советы кулинаров
Воздушный салат "Невеста" с курицей - это освежающий и легкий салат, который получил свое название благодаря своей нежной и воздушной текстуре. Он имеет яркий и аппетитный внешний вид, а также богатый вкус.История возникновения данного блюда является загадкой, так как точная информация о его происхождении неизвестна. Однако, салат "Невеста" с курицей встречается в меню различных ресторанов и кафе, а также часто готовится в домашних условиях. Возможно, он был придуман в одном из ресторанов или стал популярным благодаря вдохновению традиционными блюдами разных кухонь.
Салат "Невеста" с курицей является полезным блюдом, так как содержит ряд витаминов и полезных веществ. Витамин С, содержащийся в овощах и свежих травах, помогает повысить иммунитет и укрепить здоровье. Куриное мясо является хорошим источником белка, который необходим для роста и восстановления тканей организма. Кроме того, салат содержит различные минералы, такие как железо, кальций и калий, которые необходимы для нормального функционирования организма.
Норма потребления салата "Невеста" с курицей зависит от индивидуальных потребностей каждого человека. Чаще всего он подается в качестве закуски или основного блюда и может быть потреблен в любое время дня.
Салат "Невеста" с курицей отлично сочетается с другими блюдами и продуктами. Он может быть подан вместе с картофельным пюре, рисом или гарниром из картофеля. Также его можно использовать как начинку для сэндвичей или добавлять в роллы и суши.
Блюдо подается на большой тарелке, украшенной свежими овощами и зеленью. В центре тарелки размещается куриное филе, порезанное на тонкие полоски, а вокруг него укладываются овощи, такие как свежие огурцы, помидоры, лук и морковь. Салат поливается легким соусом на основе майонеза или йогурта и украшается свежей зеленью.
Салат "Невеста" с курицей хранится в холодильнике при температуре от 2 до 4 градусов Цельсия. Он должен быть упакован в герметичный контейнер или покрыт пищевой пленкой, чтобы сохранить свежесть и вкус. Срок хранения составляет около 2-3 дней.
Салат "Невеста" с курицей не имеет принадлежности к определенной национальной кухне, так как его рецепты встречаются в разных странах и культурах. Он является универсальным блюдом и может быть приготовлен в различных вариациях.
Секреты и тонкости приготовления салата "Невеста" с курицей могут включать использование свежих и качественных ингредиентов, а также правильное нарезание овощей и куриного мяса. Также для создания воздушности можно использовать специальные приправы или добавлять вареные яйца или соевые продукты.
В целом, салат "Невеста" с курицей является освежающим и вкусным блюдом, которое пользуется популярностью благодаря своему нежному вкусу и простоте приготовления. Он содержит различные полезные вещества и является хорошим выбором для тех, кто следит за своим здоровьем и стремится к правильному питанию.
