Салат с креветками без майонеза
⏱ 20 минут 🍽 2 порции 🔥 39 ккал на порцию
Автор: Любовь Козина · Салаты, С сухариками, Салат с креветками
Салат с креветками можно приготовить по-разному, с разными ингредиентами и разнообразными заправками и соусами. По этому рецепту можно очень быстро приготовить вкусный и лёгкий салат для всей семьи и, если вдруг нагрянули гости.
Ингредиенты
Таблица объёмных мер
- Чайная ложка — 5 мл
- Десертная ложка — 10 мл
- Столовая ложка — 20 мл
- Стакан — 200 мл
Энергетическая ценность
на одну порцию
- Калории
- 39 ккал
- Белки
- 3.5 г
- Жиры
- 2 г
- Углеводы
- 2 г
Пошаговый рецепт с фото · 20 минут
- Шаг 1
Для начала сделаем самое сложное - подготовим креветки. Размороженные креветки подсолим не много, зальём кипящей водой, дадим постоять 3-4 минуты. Когда время прошло, сливаем воду и приступаем к очищению креветок. На самом деле это не так уж и сложно - нужно оторвать голову и снять панцырь. - Шаг 2
Далее готовим вкуснейшую заправку. Смешиваем в одной ёмкости мёд, соевый соус, лимонный сок, растительное масло, горчицу и соль - Шаг 3
Начинаем собирать салат. Листья салата Ромен нарываем на средние кусочки, укладываем в салатник. Поливаем заправкой - 5-6 чайных ложек. - Шаг 4
Выкладываем на листья салата помидоры черри, порезанные на четвертинки и отваренные перепелиные яйца, тоже разрезанные на четвертинки. Опять поливаем немного заправкой. - Шаг 5
Сверху выкладываем наши очищенные креветки, поливаем остатками заправки и немного сухариков. Сухарики могут быть как из магазина, так и приготовленные дома. - Шаг 6
Последним шагом будет посыпать салат натёртым на мелкой тёрке твёрдым сыром. Подаём к столу сразу после приготовления, чтобы сухарики не успели стать мягкими.
