Соус чесночный с майонезом
Соус чесночный с майонезом
Соус чесночный с майонезом - фото готового блюда
Блюдо:
Чесночный
Время приготовления:
10 минут
Оцените рецепт
Одним из самых популярных соусов является сметанно-чесночный. Сливочный вкус сметаны идеально дополняется остротой и пикантностью чеснока. В такой соус можно положить различную рубленую зелень: укроп, петрушку, базилик или зеленый лук. Сметано-чесночный соус отлично подходит к рыбе, мясу, картофелю и гренкам. Он всегда приходит на выручку, и его очень быстро приготовить.
Ингредиенты
Сметана
2 ст.л.
Майонез
2 ст.л.
Вода
2 ст.л.
Лук зеленый (перья)
4 г
Чеснок
2 зубчика
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
10 минут
-
Чеснок очистите. Зеленый лук ополосните и просушите бумажным полотенцем. -
Зеленый лук порубите колечками. Чеснок измельчите ножом или пропустите через пресс. -
В глубокой миске соедините сметану, майонез, зеленый лук, чеснок, соль и перец. -
Добавьте 2 ст. л. воды и перемешайте соус до однородной консистенции. -
Сметанно-чесночный соус готов. Подавайте соус в соусницах, украсив мелко нарубленной свежей зеленью. Подавайте сметанно-чесночный соус к птице или рыбе. Здорово будет добавить такой соус в горячую пасту или использовать в качестве легкой намазки на домашние сухарики из черного хлеба.
Соус чесночный с майонезом - это популярное сочетание двух ингредиентов, которое широко применяется в кулинарии различных стран. Обычно его используют как приправу или дип для различных закусок, салатов, мясных и рыбных блюд.
История соуса чесночного с майонезом не является точно установленной, но майонез, как основной компонент, происходит из Франции. Традиционно, майонез приготавливается из яиц, растительного масла и уксуса или лимонного сока. Однако существует множество разновидностей майонеза, включая тот, в котором добавляется чеснок для придания ему характерного аромата и вкуса.
Соус чесночный с майонезом обладает рядом полезных свойств и витаминов. Майонез содержит витамин К и витамин Е, которые являются антиоксидантами и помогают сохранить здоровье кожи. Однако из-за высокого содержания калорий, майонез должен употребляться с осторожностью.
Чеснок, являющийся важным компонентом соуса, содержит алицин - активное вещество, которое обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Также чеснок богат фосфором, кальцием, селеном и витамином С.
Норма потребления соуса чесночного с майонезом зависит от потребностей и предпочтений каждого отдельного человека. Однако из-за высокого содержания калорий в майонезе, рекомендуется употреблять его в умеренных количествах.
Соус чесночный с майонезом прекрасно сочетается с различными блюдами и продуктами. Он часто используется в качестве соуса для бургеров, хот-догов и сэндвичей. Также его можно добавлять в салаты, закуски, мясные и рыбные блюда для придания им особых вкусовых нот.
Соус чесночный с майонезом обычно подается отдельно, в миске. Его можно использовать как соус для намазывания на хлеб или как дип для погружения различных закусок.
Соус чесночный с майонезом может храниться в холодильнике в плотно закрытой емкости до 1-2 недель. Однако важно помнить, что соус чесночный с майонезом содержит продукты, которые могут быстро портиться, поэтому рекомендуется употреблять его в течение нескольких дней после приготовления.
Соус чесночный с майонезом наиболее распространен в американской кухне, но часто встречается и в других национальных кухнях, таких как мексиканская, итальянская и многих других.
Секреты и тонкости приготовления соуса чесночного с майонезом зависят от предпочтений каждого человека. Для тех, кому нравится более интенсивный чесночный вкус, можно добавить больше чеснока или использовать чесночное масло. Также, для тех, кто предпочитает менее жирный вариант, можно использовать легкий майонез или заменить майонез соусом на основе йогурта.
История соуса чесночного с майонезом не является точно установленной, но майонез, как основной компонент, происходит из Франции. Традиционно, майонез приготавливается из яиц, растительного масла и уксуса или лимонного сока. Однако существует множество разновидностей майонеза, включая тот, в котором добавляется чеснок для придания ему характерного аромата и вкуса.
Соус чесночный с майонезом обладает рядом полезных свойств и витаминов. Майонез содержит витамин К и витамин Е, которые являются антиоксидантами и помогают сохранить здоровье кожи. Однако из-за высокого содержания калорий, майонез должен употребляться с осторожностью.
Чеснок, являющийся важным компонентом соуса, содержит алицин - активное вещество, которое обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Также чеснок богат фосфором, кальцием, селеном и витамином С.
Норма потребления соуса чесночного с майонезом зависит от потребностей и предпочтений каждого отдельного человека. Однако из-за высокого содержания калорий в майонезе, рекомендуется употреблять его в умеренных количествах.
Соус чесночный с майонезом прекрасно сочетается с различными блюдами и продуктами. Он часто используется в качестве соуса для бургеров, хот-догов и сэндвичей. Также его можно добавлять в салаты, закуски, мясные и рыбные блюда для придания им особых вкусовых нот.
Соус чесночный с майонезом обычно подается отдельно, в миске. Его можно использовать как соус для намазывания на хлеб или как дип для погружения различных закусок.
Соус чесночный с майонезом может храниться в холодильнике в плотно закрытой емкости до 1-2 недель. Однако важно помнить, что соус чесночный с майонезом содержит продукты, которые могут быстро портиться, поэтому рекомендуется употреблять его в течение нескольких дней после приготовления.
Соус чесночный с майонезом наиболее распространен в американской кухне, но часто встречается и в других национальных кухнях, таких как мексиканская, итальянская и многих других.
Секреты и тонкости приготовления соуса чесночного с майонезом зависят от предпочтений каждого человека. Для тех, кому нравится более интенсивный чесночный вкус, можно добавить больше чеснока или использовать чесночное масло. Также, для тех, кто предпочитает менее жирный вариант, можно использовать легкий майонез или заменить майонез соусом на основе йогурта.