Творожно манная запеканка Неженка на сковороде
⏱ 50 минут 🍽 6 порций
Автор: Эльвина · Запеканка, На сковороде, Творожная запеканка
Этот невероятно вкусный, творожный десерт легко приготовить на сковороде, а с рецептом справится даже школьник. Готовится запеканка быстро, подается с вареньем, джемом, со сметаной или шоколадной пастой. Манная крупа делает запеканку сочной, нежной, помогает сохранять блюду форму. Такое лакомство сделает ваш завтрак полезным и зарядит энергией на весь день. Обязательно приготовьте творожную запеканку, это отнимет у вас совсем немного времени, зато порадует ваших близких! Приятного аппетита!
Ингредиенты
Таблица объёмных мер
- Чайная ложка — 5 мл
- Десертная ложка — 10 мл
- Столовая ложка — 20 мл
- Стакан — 200 мл
Пошаговый рецепт с фото · 50 минут
- Шаг 1
В глубокую миску поместить творог, добавить сметану, яйца, сахар и щепотку соли. Все продукты должны быть комнатной температуры. Толкушкой или блендером взбить все в однородную массу. - Шаг 2
Всыпать манку. В муку добавить разрыхлитель, перемешать и отправить в миску. Тщательно все перемешать. - Шаг 3
Лист бумаги для выпечки, вырезать так, чтобы получилось хорошо уложить на сковороду. Смазать обильно сливочным маслом. - Шаг 4
Творожную массу выложить на пергамент, кондитерской силиконовой лопаткой равномерно распределить по сковороде. На этом этапе можно добавить изюм или сухофрукты, а также посыпать сверху корицей или сахарной пудрой. Сковороду поставить на самый слабый огонь и накрыть крышкой. Готовить так 25-30 минут. Запеканку оставить под крышкой до полного остывания.
