Яичница в форме сердца
⏱ 20 минут 🍽 2 порции 🔥 112 ккал на порцию
Автор: Диана Русских · Яичница
Хотите порадовать свою вторую половинку романтичным завтраком? Яичница в форме сердца прекрасно для этого подойдёт. Приготовление отнимет у вас считанные минуты, а восторг от результата гарантирован! К тому же яичница с сосисками-это вкусное, сытное и питательное блюдо, которое любят практически все. А если дополнить его зеленью и свежими овощами, то оно будет не только вкусным и ярким, но еще и очень полезным. Приступаем к приготовлению!
Ингредиенты
Таблица объёмных мер
- Чайная ложка — 5 мл
- Десертная ложка — 10 мл
- Столовая ложка — 20 мл
- Стакан — 200 мл
Энергетическая ценность
на одну порцию
- Калории
- 112 ккал
- Белки
- 6 г
- Жиры
- 9.5 г
- Углеводы
- 0.5 г
Пошаговый рецепт с фото · 20 минут
- Шаг 1
Сосиски очищаем от оболочки и разрезаем вдоль почти до конца, но оставляем пару сантиметров непрорезанными. Выворачиваем сосиску наизнанку и скрепляем свободные концы зубочисткой. Должна получиться форма сердца. Лучше всего выбирать сосиски тонкие и длинные, чтобы было удобно делать сердечко. - Шаг 2
Получившиеся сердечки из сосисок выкладываем на разогретую сковороду и жарим на небольшом количестве растительного масла примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. Следите, чтобы зубочистка не выпала. - Шаг 3
В каждое сердечко разбиваем по одному куриному яйцу. Если белок начнет вытекать за пределы сосисок, то ничего страшного, его можно будет завернуть под сосиску, или вовсе подрезать. Солим и перчим по вкусу. Накрываем крышкой и жарим до готовности яиц. Это займет примерно 10 минут. - Шаг 4
Когда наши сердечки будут готовы начинаем собирать наш романтический завтрак. Для этого листья салата промываем, обсушиваем полотенцем и выкладываем на тарелку. Кладём яйца с сосисками сверху на салатные листья и добавляем помидорки черри, порезанные пополам, или на четвертинки. Наш романтический и очень вкусный завтрак готов. Приятного аппетита!
