Банановые блинчики на молоке
Банановые блинчики на молоке
Банановые блинчики на молоке - фото готового блюда
Блюдо:
Блины на молоке
Время приготовления:
30 минут
Оцените рецепт
Вы являетесь любителем бананов? На этот счёт у меня есть замечательный рецепт банановых блинчиков! Десерт получается очень вкусный, аппетитный и с невероятным ароматом, который покорит не только желудки, но и сердца. Блинчики, приготовленные по данному рецепту, не черствеют и хранить их можно при комнатной температуре в течение суток. Они сумеют заменить вам плотный перекус на работе или дома. По-особенному десерт заиграет в дуэте с ореховой или шоколадной пастой. Банан в принципе считается связующим фруктом и его можно включать в десерт вместо яиц. В данном рецепте блинов будут присутствовать не только бананы, но и яйца. Блинчики при переворачивании не порвутся. Чтобы блинчик получился тонким, важно, чтобы вы соблюдали все указанные пропорции в десерте и не переборщили с тем или иным ингредиентом. Сохраняйте себе рецепт в заметки и готовьте с удовольствием!
Ингредиенты
Яйцо куриное
2 шт
Банан
1 шт
Сахар
2 ст.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Мука пшеничная
100 г
Молоко
250 г
Масло растительное
1 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
25.59
ккал
Белки
0.58
г
Жиры
1.14
г
Углеводы
3.3
г
Пошаговый рецепт с фото
30 минут
-
В первую очередь необходимо очистить банан от кожуры. Для блинчиков выбирайте спелый банан, чтобы из него было удобно сделать пюре. Банан необходимо нарезать на удобную для вас форму и отправить сразу в глубокую ёмкость. -
Банановые слайсы необходимо измельчить до консистенции пюре с помощью вилки или толкушки. К пюре необходимо добавить половину чайной ложки соли и половину столовой ложки сахара. Перемешайте пюре до однородной консистенции. -
Яйца рекомендую разбить в отдельную небольшую ёмкость, чтобы в тесто не попала скорлупа. В ситуации, если скорлупа все-таки попала, её можно очень просто убрать. Достаточно смочить палец в воде и приложить к скорлупе. Благодаря тому, что он был смочен в воде, скорлупа выйдет из яйца. -
В ёмкость к яйцам необходимо налить 100 мл молока от общего количества и взбить оба ингредиента до однородной консистенции. Смесь нужно влить в банановое пюре и добавить к ней разрыхлитель одну чайную ложку. Затем тщательно перемешайте ингредиенты. -
В ёмкость необходимо добавить предварительно отмерянную и просеянную муку высшего сорта. Перемешивайте все ингредиенты до однородной консистенции и постепенно подливайте молоко. Лучше, если оно будет иметь комнатную температуру. -
Тесто вымешиваем до однородной консистенции. Постарайтесь сделать так, чтобы все комочки были разбиты, ведь тесто должно иметь однородную массу такую, как и на классические блины. Нормой считаются мелкие кусочки банана. -
В тесто наливаем подсолнечное рафинированное масло и хорошо его перемешиваем, чтобы оно равномерно распределилось по ёмкости. Тесто оставляем при комнатной температуре на 10-15 минут, чтобы оно отдохнуло. -
За 2 минуты до конца указанного времени (10-15 минут) хорошо прогреваем сковороду и наливаем на неё, в зависимости от диаметра, тесто. Если у вас большая сковорода, то будет достаточно неполного половника. Обжаривать блинчики с первой стороны необходимо до появления золотистых концов, а со второй в течение 15-20 секунд. Важно не переборщить со временем жарки, чтобы блинчики не подгорели. После обжарки первых двух партий блинов рекомендую снизить нагрев плиты до среднего уровня. -
Блинчики подаём к столу с пылу жару. Каждый можно смазать сливочным маслом, чтобы оно пропиталось. Подавайте к столу с ароматным чаем или кофе, а также можно сделать нарезку из сезонных фруктов.
Банановые блинчики на молоке - это блюдо, которое состоит из тонких блинчиков, приготовленных на основе молока и яиц, с добавлением пюре из спелых бананов. Они обладают сладким вкусом и пушистой текстурой.
История банановых блинчиков на молоке уходит своими корнями во множество кулинарных традиций различных культур. Однако, точных данных о том, как и когда это блюдо появилось, нет. Вероятно, бананами начали добавлять в тесто для блинчиков, как вариант эксперимента с добавлением фруктового вкуса. С течением времени, это блюдо приобрело популярность в разных странах и стало частью их национальной кухни.
Банановые блинчики на молоке богаты витаминами и полезными веществами. Бананы являются хорошим источником витамина C, витаминов группы B, калия и диетических волокон. Они также содержат антиоксиданты, которые помогают защищать организм от свободных радикалов.
В банановых блинчиках также присутствует молоко, которое является источником кальция, белка и витаминов D и B12. Молоко также содержит лактозу, которую некоторые люди могут плохо переносить.
Норма потребления банановых блинчиков на молоке зависит от диетических потребностей каждого человека. Однако, рекомендуется употреблять их в разумных количествах, учитывая высокую калорийность из-за добавленного масла и сахара.
Банановые блинчики на молоке можно сочетать с различными продуктами и блюдами. Они отлично сочетаются с медом, кленовым сиропом, свежими фруктами и ягодами. Также их можно подавать с взбитыми сливками или йогуртом.
Способ подачи банановых блинчиков на молоке может быть разнообразным. Они могут быть поданы как самостоятельное блюдо или как часть завтрака. В зависимости от предпочтений, их можно подавать в виде стопки с добавками сверху или свернутыми в рулеты.
Срок хранения банановых блинчиков на молоке зависит от их состава. Если в тесто добавлены свежие бананы, блинчики следует употребить в течение 1-2 дней. Если же используется пюре из бананов, то они могут сохраняться дольше, но рекомендуется употребить их в течение 3-4 дней. Чтобы сохранить свежесть, блинчики лучше хранить в холодильнике в герметичной контейнере.
Банановые блинчики на молоке можно отнести к различным национальным кухням, таким как американская, французская или русская. Блюдо считается универсальным и популярным во многих странах.
Секреты и тонкости приготовления банановых блинчиков на молоке включают использование спелых и мягких бананов для пюре, что придаст сладость и аромат. Также рекомендуется не добавлять слишком много пюре, чтобы не перебить блинчики и не сделать их слишком толстыми. Блинчики лучше выпекать на среднем огне, чтобы они были равномерно прожарены и не слипались.
Банановые блинчики на молоке - это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить для завтрака или десерта. Они содержат витамины и полезные вещества, но также имеют высокую калорийность, поэтому рекомендуется употреблять их с умеренностью.
История банановых блинчиков на молоке уходит своими корнями во множество кулинарных традиций различных культур. Однако, точных данных о том, как и когда это блюдо появилось, нет. Вероятно, бананами начали добавлять в тесто для блинчиков, как вариант эксперимента с добавлением фруктового вкуса. С течением времени, это блюдо приобрело популярность в разных странах и стало частью их национальной кухни.
Банановые блинчики на молоке богаты витаминами и полезными веществами. Бананы являются хорошим источником витамина C, витаминов группы B, калия и диетических волокон. Они также содержат антиоксиданты, которые помогают защищать организм от свободных радикалов.
В банановых блинчиках также присутствует молоко, которое является источником кальция, белка и витаминов D и B12. Молоко также содержит лактозу, которую некоторые люди могут плохо переносить.
Норма потребления банановых блинчиков на молоке зависит от диетических потребностей каждого человека. Однако, рекомендуется употреблять их в разумных количествах, учитывая высокую калорийность из-за добавленного масла и сахара.
Банановые блинчики на молоке можно сочетать с различными продуктами и блюдами. Они отлично сочетаются с медом, кленовым сиропом, свежими фруктами и ягодами. Также их можно подавать с взбитыми сливками или йогуртом.
Способ подачи банановых блинчиков на молоке может быть разнообразным. Они могут быть поданы как самостоятельное блюдо или как часть завтрака. В зависимости от предпочтений, их можно подавать в виде стопки с добавками сверху или свернутыми в рулеты.
Срок хранения банановых блинчиков на молоке зависит от их состава. Если в тесто добавлены свежие бананы, блинчики следует употребить в течение 1-2 дней. Если же используется пюре из бананов, то они могут сохраняться дольше, но рекомендуется употребить их в течение 3-4 дней. Чтобы сохранить свежесть, блинчики лучше хранить в холодильнике в герметичной контейнере.
Банановые блинчики на молоке можно отнести к различным национальным кухням, таким как американская, французская или русская. Блюдо считается универсальным и популярным во многих странах.
Секреты и тонкости приготовления банановых блинчиков на молоке включают использование спелых и мягких бананов для пюре, что придаст сладость и аромат. Также рекомендуется не добавлять слишком много пюре, чтобы не перебить блинчики и не сделать их слишком толстыми. Блинчики лучше выпекать на среднем огне, чтобы они были равномерно прожарены и не слипались.
Банановые блинчики на молоке - это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить для завтрака или десерта. Они содержат витамины и полезные вещества, но также имеют высокую калорийность, поэтому рекомендуется употреблять их с умеренностью.