Мордовские блины

Автор рецепта:

Анастасия

Блюдо: Блины

Время приготовления: 3 часа

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Все мы любим блинчики, почти в каждой стане их любят и готовят, все готовят по-разному. Сейчас я вам расскажу и покажу рецепт блинов из Мордовии. Они получаются мягкие и вкусные, а из-за своего состава интересные. Их легко и интересно приготовить. Приготовить такие вкусные блины сможет даже подросток.

Ингредиенты

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Энергетическая ценность

*на одну порцию

Калории

181 ккал

Белки

7 г

Жиры

10 г

Углеводы

15 г

Пошаговый рецепт с фото

3 часа

Подготовьте все ингредиенты, просейте муку. Достаньте все ингредиенты. Распределите все по граммам.
В немного теплом молоке растворите дрожжи, сахар и соль. Насыпьте два вида муки пшенную и пшеничную и добавьте яйца. Перемешайте и разотрите все комочки. Налейте остальное молоко, замесите тесто и оставьте в теплое место на 2 часа.
Разогрейте и смажьте сковороду. Налейте немного теста и сформируйте блин. Поджарьте с одной стороны и переверните, затем смажьте маслом сковороду и еще поджарьте.
Подавайте теплыми, на красивой тарелочке с вареньем джемом и другим.

Комментарии