Гороховые супы в горшочках

5 рецептов

В разделе «Гороховые супы в горшочках» с фото по шагам: ингредиенты, время и порядок приготовления.

Пити по-азербайджански

⏱ 3 часа 30 минут 5 порций

Советуем к вашему приготовлению пити по-азербайджански. Приготовить такой суп вы можете к обеденному столу для своих…

Суп из курицы с горохом в горшочке

⏱ 1 час 20 минут 6 порций

Суп из курицы с горохом в горшочке - очень вкусное, низкокалорийное первое блюдо. С приготовлением такого супа справится…

Гороховый суп в горшочках

Гороховый суп, томлённый в горшочке, получается особенно нежным и густым: горох разваривается полностью и даёт бархатистую консистенцию. Его готовят с копчёными рёбрышками, грудинкой, колбасками или курицей.

Горох замочите на несколько часов или на ночь и отварите до полуготовности — в горшочке он дойдёт. Копчёности добавляют аромат дымка, поэтому специй много не нужно: достаточно лаврового листа, перца и чеснока.

Разложите горох, копчёности, картофель и обжаренные лук с морковью по горшочкам, залейте бульоном и томите в духовке при 180 °C около часа. Подают с гренками или сухариками.