Гороховый суп в духовке в горшочке с мясом
⏱ 1 час 🍽 8 порций ★ 5.0 · 2 оценки
Автор: Марина · Супы в горшочках
Вкус горохового супа добавляет копченое мясо, мы используем куриный окорочок. Чтобы горох хорошо приготовился, его помещаем в воду на ночь. Томится в духовом шкафу суп будет 1 час. Украсим сверху нарезанной зеленью и поджаренными сухарями.
Ингредиенты
Таблица объёмных мер
- Чайная ложка — 5 мл
- Десертная ложка — 10 мл
- Столовая ложка — 20 мл
- Стакан — 200 мл
Пошаговый рецепт с фото · 1 час
- Шаг 1
На сковороде обжариваем натертую морковь и нарезанный репчатый лук. - Шаг 2
В кастрюле соединим подготовленный горох и нарезанный кубиками картофель. - Шаг 3
Готовый копченый куриный окорочок отделить от кости и разделить на волокна. - Шаг 4
Все ингредиенты супа поместить в форму и поставить в духовой шкаф, разогретый до 150 градусов на 30 минут до готовности. Сверху добавить нарезанные пшеничные сухари.
