Кекс на сгущенном молоке
Кекс на сгущенном молоке
Кекс на сгущенном молоке - фото готового блюда
Блюдо:
Кексы
Время приготовления:
20 минут
Оцените рецепт
Кекс — одно из любимых лакомств сладкоежек. Обычно эту выпечку дополняют сухофруктами, орехами, кокосовой стружкой или шоколадом. Вариантов таких начинок множество: все зависит от индивидуальных предпочтений. Готовить кексы можно и просто на сгущенном молоке. Оно делает выпечку мягкой и нежной, что не оставит равнодушным ни одного любителя. По своей текстуре такой кекс напоминает бисквит, но, в отличие от него, не требует хлопот в приготовлении.
Ингредиенты
Яйцо куриное
3 шт
Мука пшеничная
250 г
Молоко сгущеное
380 г
Масло сливочное
150 г
Разрыхлитель
2 ч.л.
Ванильный сахар
10 г
Ягоды
по вкусу
Мята
по вкусу
Масло растительное
4 ст.л.
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
48.75
ккал
Белки
0.88
г
Жиры
3
г
Углеводы
4.75
г
Пошаговый рецепт с фото
20 минут
-
Сливочное масло заранее достаньте из холодильника и дайте настояться при комнатной температуре. Разогрейте духовой шкаф до 180 °C. -
Смешайте в отдельной емкости муку и разрыхлитель. -
Добавьте сливочное масло комнатной температуры, сгущенное молоко и яйца. -
Тщательно смешайте ингредиенты до однородной массы. -
Выложите смесь в форму для запекания, предварительно смазав ее растительным маслом. -
Выпекайте кекс в разогретой до 180 °C духовке до готовности (примерно 40 минут). -
Перед подачей порцию кекса украсьте сгущенным молоком, свежей клубникой и веточкой мяты. Сверху посыпьте сахарной пудрой.
