Пангасиус на сковороде

Пангасиус - пресноводная рыба из семейства Пангасиевых. В этой рыбке большое количество легкоусвояемого белка, который необходим человеку для воспроизводства клеток. Также благодаря своему составу эта рыба - хороший помощник нашей нервной системе. У нее небольшая калорийность и небольшое количество жиров. Благодаря этому пангасиуса часто включают рацион при соблюдении правильного питания и спортивного в том числе. Рыба хорошо держит форму, поэтому её жарят, варят и запекают в духовке. Филе кладут в супы, котлеты и рыбные рулеты, пироги и заливные. Самый популярный способ приготовления пангасиуса - жарка. Проще всего пожарить его филе на сковороде в панировочных сухарях. Рыбка получается очень нежной и сочной. С ней хорошо сочетаются сметанные соусы и свежие овощи с зеленью. Подавать пангасиус можно подавать как самостоятельное блюдо, так и с гарниром. Попробуйте приготовить эту наивкуснейшую рыбу по нашему рецепту и вы точно не пожалеете!