Пряный чай латте

Автор рецепта:

Анастасия Клочко

Блюдо: Чай

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Согревающий и необычный на вкус пряный чай латте – это безумно атмосферный напиток. Он одновременно немного терпок, но при этом нежен благодаря молоку. Приготовить в домашних условиях этот напиток – проще простого. А вот удовольствие от него вам гарантировано столько же, сколько и при посещении кофейни.

Ингредиенты

Чай (черный или зеленый)

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Энергетическая ценность

*на одну порцию

Калории

20.33 ккал

Белки

1 г

Жиры

1 г

Углеводы

1.33 г

Пошаговый рецепт с фото

15 минут

Специи кладём в ступку и перемалываем, чтобы раскрыть их аромат. После наливаем в кастрюльку воду, перемещаем туда специи и ставим на огонь. Даём чуть-чуть провариться и в момент, когда вода закипит, добавляем чай и оставляем настаиваться минут на 5.
Для этого рецепта идеально подходим чёрный чай. Но если вы больше предпочитаете зелёный, можно заваривать и его. В таком случае вкус будет более нежным.
Пока чай настаивается, на огонь ставим молоко, добавляем сахар, хорошо перемешиваем и нагреваем до момента, когда появится пара. Взбиваем молоко любым доступным вам способом: блендером, венчиком или капучинатором. Задача – сделать пышную пенку.
Процеживаем чай со специями. Наливаем его в кружку и добавляем молоко с устойчивой пенкой. Сверху можно посыпать тёртым шоколадом или корицей.

Комментарии