Салат из сырой свеклы по-корейски
Салат из сырой свеклы по-корейски
Салат из сырой свеклы по-корейски - фото готового блюда
Блюдо:
Салаты
/
Овощные салаты
Оцените рецепт
Кто не любит корейскую морковь? Это одно из самых обожаемых блюд!
А вы пробовали когда- нибудь свеклу по-корейски? Если нет, лучше попробуйте! Точно не пожалеете! Она ничем не хуже моркови! Такое блюдо будет прекрасной закуской к любому столу.
Так вкусно приготовленную свеклу вы точно ещё не ели!
Ингредиенты
Свекла
600 г
Чеснок
4 зубчика
Уксус 9%
3 ст.л.
Сахар
1 ч.л.
Перец красный сладкий
0.5 ч.л.
Масло растительное
80 г
Молотый чёрный перец
0.5 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
31.5
ккал
Белки
0.5
г
Жиры
2
г
Углеводы
2.75
г
Пошаговый рецепт с фото
4 часа 20 минут
-
Помойте, очистите свеклу и потрите на специальной тёрке для корейской моркови. -
Приготовьте маринад - смешайте уксус, соль, перец чёрный, красный, сахар. Перемешайте всё тщательно! -
Залейте полученный маринад в свеклу, туда же добавьте чеснок. Растительное масло нужно разогреть почти до кипения и залить сюда же в свеклу. Всё хорошенько перемешайте. -
Полученная свекла должна настояться около трёх часов в холодильнике. -
После того как свекла настоялась, при подаче к столу посыпьте блюдо кунжутом для придания изысканности и угощайте своих близких и гостей с удовольствием!
