Салат с авокадо и креветками
⏱ 30 минут 🍽 2 порции
Автор: Максим · Салат с креветками
Советуем к вашему приготовлению довольно необычный, но вкусный и полезный салат с авокадо и креветками. Приготовить такой салат вы можете к повседневному столу, чтобы приятно порадовать своих близких. Также его можно приготовить и подавать на праздничный стол, чтобы разнообразить привычное для вас меню. Такому легкому салату из авокадо и креветками ваши гости точно будут удивлены. Для его приготовления вам потребуются относительно доступные ингредиенты, которые вы без труда сможете найти в супермаркетах или крупных продуктовых магазинах. Салат получается очень полезным, ведь в нем содержится огромное количество полезных веществ, витаминов и белков, необходимых человеческому организму. Также данное блюдо является низкокалорийным, поэтому прекрасно подойдет для тех людей, которые желают вкусно покушать и при этом не навредить своей фигуре. Готовится он очень быстро и просто, так что с его приготовлением у вас точно не должно возникнуть никаких трудностей и проблем.
Ингредиенты
Таблица объёмных мер
- Чайная ложка — 5 мл
- Десертная ложка — 10 мл
- Столовая ложка — 20 мл
- Стакан — 200 мл
Пошаговый рецепт с фото · 30 минут
- Шаг 1
Первым делом мы подготавливаем все ингредиенты, которые потребуются нам для приготовления нашего салата. Мы заранее отвариваем и очищаем креветки, чтобы их вес в очищенном виде был около 120 грамм. Ставим сковородку на огонь, наливаем в неё несколько больших ложек оливкового или растительного масла и разогреваем. На разогретую сковороду кладём вареные креветки и обжариваем их до слегка золотистого цвета, после чего выключаем огонь. - Шаг 2
Авокадо разрезаем вдоль косточки, разделяем его на две части и удаляем косточку. Очищаем его от кожуры и режем некрупными кусочками в виде кубиков. Помидоры черри промываем и режем четвертинками. Перепелиные яйца кладём в небольшую кастрюлю, заливаем водой, ставим на огонь и даём закипеть. Варим их в кипящей воде около 5 минут, после чего снимаем с огня, сливаем горячую воду и заливаем их прохладной водой. Чистим их от скорлупы и режем пополам. - Шаг 3
В глубокую ёмкость мы выдавливаем сок из грейпфрута, добавляем к нему большую ложку яблочного уксуса, 3 большие ложки оливкового масла, соль с перцем по вкусу и тщательным образом всё это между собой смешиваем. - Шаг 4
Все подготовленные ингредиенты кладём в одну глубокую ёмкость, заправляем приготовленным соусом и тщательным образом всё перемешиваем. На красивую плоскую тарелку кладём листы салата и сверху на него выкладываем наш получившийся салат с авокадо и креветками. Теперь наш салат с авокадо и креветками готов, можно подавать его к столу. Желаем вам приятного аппетита!
