Слоеный салат с тунцом, рисом и луком

Автор рецепта:

Катерина

Подойдет на: День рождения / Новый год / Обед / Праздник / Ужин

Оцените рецепт

Вкусный рецепт потрясающего салата с консервированным тунцом, рисом и луком. Такая салат подойдёт к любому столу. Сам процесс приготовления ничего сложного не представляет, но также как и другие многослойные салаты, он должен немного настояться, чтобы все слои салата успели пропитаться друг другом.

Ингредиенты

Рис длиннозерный

1 стакан

Тунец консервированный

1 банка

Огурец

1 шт

Яйцо куриное отварное

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Пошаговый рецепт с фото

40 минут

Репчатый лук мелко нарезать и порубить с помощью ножа. Переложить его в глубокую небольшую тарелку.
Сделать маринад для лука: из лимона отжать сок и полить им порезанный лук в тарелке. Добавить черный молотый перец, всё перемешать и оставить его на 1-2 минуты для маринования.
Рис перебрать, промыть, насыпать в сотейник и залить горячей водой. Поставить вариться на разогретую плиту, посолить и варить до готовности примерно 20-25 минут. Приготовленный рис опрокинуть на сито, чтобы вода стекла и охладить.
Взять банку с тунцом, слить сок, а филе тунца размять с помощью вилки.
Свежий огурец натереть на крупной тёрке (если кожица твёрдая, то очистить).
Яйца отварить, очистить от скорлупы и натереть на мелкой тёрке.
Взять ломтик твердого сыра и также натереть его на мелкой тёрке.
К готовому рису добавить подготовленный лук и всё тщательно перемешать.
В глубокую тарелку выложить салат слоями: рис с луком, размытый тунец, огурец, твёрдый сыр. Каждый слой смазать майонезом. Сверху уложить натёртые яйца. Убрать в холодильник пропитываться на 1-2 часа. Перед подачей украсить салат зеленью.

Комментарии