Вишневое варенье в духовке
Вишневое варенье в духовке
Вишневое варенье в духовке - фото готового блюда
Блюдо:
Домашнее варенье
Время приготовления:
1 час
Оцените рецепт
Вишня является кладезем полезных свойств и помогает пищеварению, снижает температуру, борется с воспалениями, бронхитом, склерозом, тромбами и простудой. Эта ягода содержит большое количество витаминов, а потому хорошим решением будет сделать вишневое варенье на зиму. В нашем простом рецепте используются только сахар и вишня, а для основного этапа приготовления потребуется духовка.
Ингредиенты
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
1 час
-
Подготовьте блендер или мясорубку, кастрюлю для варки и банки. Промойте вишню и удалите косточки. -
Сварите ягоды. Разделите ягоды на две половины. Первую распределите по банкам, а вторую измельчите блендером или мясорубкой и переместите в кастрюлю. Добавьте сахар, доведите массу до кипения и снимите с плиты. -
Приготовьте варенье. Залейте сваренную вишню в банки, неплотно закройте крышками и поставьте в духовку. Включите ее на 85 градусов и оставьте на 15 минут, а затем увеличьте температуру до 100 и подождите еще столько же. -
Завершите приготовление. Выключите духовку, и через 10 минут, когда банки остынут, достаньте их и закрутите крышки. -
Подайте к любимому завтраку или к сухарям с корицей. Приятного аппетита!
