Цветная фасоль с рисом
⏱ 30 минут 🍽 4 порции 🔥 21.25 ккал на порцию
Автор: Ирина Купреева · Горячие блюда (на второе)
Цветная фасоль с рисом - великолепное сытное блюдо, которое подойдет как самостоятельное или в качестве гарнира на обед или ужин. Из-за высокого содержания белка в фасоли идеально для вегетарианцев и людей, следящих за своей фигурой, а также во время поста.
Ингредиенты
Таблица объёмных мер
- Чайная ложка — 5 мл
- Десертная ложка — 10 мл
- Столовая ложка — 20 мл
- Стакан — 200 мл
Энергетическая ценность
на одну порцию
- Калории
- 21.25 ккал
- Белки
- 0.5 г
- Жиры
- 0.5 г
- Углеводы
- 3.75 г
Пошаговый рецепт с фото · 30 минут
- Шаг 1
Лук, нарезанный небольшими кубиками обжарить на разогретом растительном масле до мягкости. Морковь, натертую на крупной терке, отправить к луку на сковородку, перемешать и обжарить еще пару минут. Добавить соль и перец по вкусу. - Шаг 2
Отварной рис выложить в сковородку к зажарке из лука и моркови. Все перемешать. С фасоли слить жидкость, добавить в сковородку, добавить томатную пасту, все перемешать и тушить на слабом огне 2 минуты.
