Цветная фасоль с рисом
Цветная фасоль с рисом
Цветная фасоль с рисом - фото готового блюда
Блюдо:
Горячие блюда (на второе)
Подойдет на:
Ужин
/ Великий пост
Оцените рецепт
Цветная фасоль с рисом - великолепное сытное блюдо, которое подойдет как самостоятельное или в качестве гарнира на обед или ужин. Из-за высокого содержания белка в фасоли идеально для вегетарианцев и людей, следящих за своей фигурой, а также во время поста.
Ингредиенты
Фасоль красная консервированная
200 г
Отварной рис
300 г
Лук репчатый
1 шт
Морковь
1 шт
Томатная паста
5 ст.л.
Масло растительное
3 ст.л.
Молотый чёрный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
21.25
ккал
Белки
0.5
г
Жиры
0.5
г
Углеводы
3.75
г
Пошаговый рецепт с фото
30 минут
-
Лук, нарезанный небольшими кубиками обжарить на разогретом растительном масле до мягкости. Морковь, натертую на крупной терке, отправить к луку на сковородку, перемешать и обжарить еще пару минут. Добавить соль и перец по вкусу. -
Отварной рис выложить в сковородку к зажарке из лука и моркови. Все перемешать. С фасоли слить жидкость, добавить в сковородку, добавить томатную пасту, все перемешать и тушить на слабом огне 2 минуты.
