Филе индейки, тушеное со сметаной

Автор рецепта:

Ирина Купреева

Блюдо: Горячие блюда (на второе) / Новый год

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Ищите что-то вкусное, полезное и несложное на обед или ужин? А еще и низкокалорийное? Филе индейки, тушеное со сметаной - отличный вариант повседневного простого блюда. Вместе с овощами на гарнир вы получите полноценный обед с минимальными затратами. Разнообразить вкус помогут ваши любимые специи или приправы.

Ингредиенты

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Энергетическая ценность

*на одну порцию

Калории

63.25 ккал

Белки

12.5 г

Жиры

0.75 г

Углеводы

1.5 г

Пошаговый рецепт с фото

35 минут

Филе индейки хорошо промыть под проточной водой, освободить от прожилок, обсушить бумажными полотенцами. Нарезать небольшими кубиками.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить нарезанную индейку и обжарить до легкой румяной корочки.
Одну большую луковицу очистить, помыть и нарезать тонкими полукольцами.
Добавить лук на сковородку к индейке и все вместе хорошо перемешать.
Жарить 3-4 минуты, периодически помешивая. Добавить сметану. Все перемешать.
Влить в сковородку воду, добавить соль и специи по вкусу. Тушить на среднем огне 5 минут под крышкой. Затем выключить огонь и дать настояться еще 10-15 минут.