Капустные оладьи
⏱ 20 минут 🍽 4 порции 🔥 23.75 ккал на порцию
Автор: Анастасия · Оладьи на кефире
Оладьи из капусты и моркови. Рецепт легкий и не отнимет много времени. Можно быстро приготовить вкусный перекус на обед или ужин.
Ингредиенты
Таблица объёмных мер
- Чайная ложка — 5 мл
- Десертная ложка — 10 мл
- Столовая ложка — 20 мл
- Стакан — 200 мл
Энергетическая ценность
на одну порцию
- Калории
- 23.75 ккал
- Белки
- 0.75 г
- Жиры
- 0.75 г
- Углеводы
- 3.25 г
Пошаговый рецепт с фото · 20 минут
- Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. - Шаг 2
Морковь натрите на терке. - Шаг 3
Капусту измельчите так же. - Шаг 4
В миске соедините капусту, морковь и тертый чеснок. Хорошо промните смесь, чтобы капуста пустила сок. Посолите и поперчите. - Шаг 5
К овощам добавьте сметану, муку, яйцо и разрыхлитель. Смешайте. - Шаг 6
Сковороду разогрейте. Выложите ложкой получившуюся смесь и обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки. Затем огонь сократите и томите на медленном огне до готовности. - Шаг 7
Оладьи подавайте со свежей сметаной. Приятного аппетита!
