Капустные оладьи
Капустные оладьи
Капустные оладьи - фото готового блюда
Блюдо:
Оладьи на кефире
Время приготовления:
20 минут
Оцените рецепт
Оладьи из капусты и моркови. Рецепт легкий и не отнимет много времени. Можно быстро приготовить вкусный перекус на обед или ужин.
Ингредиенты
Яйцо куриное
1 шт
Капуста белокочанная
450 г
Морковь
1 шт
Сметана
3 ст.л.
Мука пшеничная
4 ст.л.
Чеснок
3 зубчика
Разрыхлитель
1 щепотка
Перец черный молотый
1 щепотка
Соль
2 щепотки
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
23.75
ккал
Белки
0.75
г
Жиры
0.75
г
Углеводы
3.25
г
Пошаговый рецепт с фото
20 минут
-
Подготовьте все ингредиенты. -
Морковь натрите на терке. -
Капусту измельчите так же. -
В миске соедините капусту, морковь и тертый чеснок. Хорошо промните смесь, чтобы капуста пустила сок. Посолите и поперчите. -
К овощам добавьте сметану, муку, яйцо и разрыхлитель. Смешайте. -
Сковороду разогрейте. Выложите ложкой получившуюся смесь и обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки. Затем огонь сократите и томите на медленном огне до готовности. -
Оладьи подавайте со свежей сметаной. Приятного аппетита!
