Хлебные палочки с пряностями на кефире
⏱ 30 минут 🍽 1 порция
Автор: Максим · Палочки
Приготовьте простые хлебные палочки с пряностями на кефире по нашему рецепту. Их можно легко и просто приготовить самим у себя дома и подавать к любому застолью. Приготовить их вы можете на ужин для своих родных, чтобы подавать к столу вместо хлеба. Также вы можете их приготовить для гостей и также подавать вместо хлеба. Такие палочки с пряностями на кефире получаются мягкими, вкусными и ароматными. Для их приготовления потребуются только самые простые и доступные для каждого ингредиенты, которые можно приобрести в любом супермаркете. В таких палочках содержится довольно много витаминов и полезных микроэлементов, которые являются неотъемлемой частью организма человека. Готовятся они крайне просто и довольно быстро, так что с их приготовлением у вас точно не должно возникнуть никаких проблем или трудностей. Хлебные палочки с пряностями на кефире точно вызовут у ваших гостей и близких приятное впечатление, а также они оценят их по достоинству!
Ингредиенты
Таблица объёмных мер
- Чайная ложка — 5 мл
- Десертная ложка — 10 мл
- Столовая ложка — 20 мл
- Стакан — 200 мл
Пошаговый рецепт с фото · 30 минут
- Шаг 1
Заранее подготавливаем продукты, которые будут использоваться для приготовления. В глубокую ёмкость наливаем 250 миллилитров кефира, добавляем к нему одну маленькую ложку соды и хорошо смешиваем. Также вбиваем два куриных яйца, добавляем маленькую ложку соли и тщательным образом перемешиваем с помощью венчика. - Шаг 2
Твердый сыр измельчаем на крупной тёрке и кладём его в ёмкость к подготовленным ингредиентам. Зеленый лук промываем под проточной водой от грязи и мелко рубим его. Отправляем лук следом за сыром и тщательно смешиваем, после чего постепенно добавляем муку и замешиваем тесто. Рабочую поверхность слегка присыпаем мукой, кладём на неё наше тесто и хорошо вымешиваем его руками. - Шаг 3
Готовое тесто раскатываем с помощью скалки в прямоугольный пласт, толщиной около 7 миллиметров. Режем его полосками, толщиной около 1.5 сантиметра и делим их пополам. В кастрюлю наливаем 80 миллилитров растительного масла и ставим разогреваться на плиту. В разогретое масло выкладываем наши подготовленные полосочки из теста и жарим их до румяной корочки с каждой стороны. - Шаг 4
Хлебные палочки с пряностями на кефире готовы! Перекладываем их на бумажное полотенце или сухие салфетки, чтобы избавиться от лишнего масла. Теперь кладём палочки на красивое блюдо и подаём к столу на ужин. Желаем вам приятного аппетита, друзья!
