Хлебные палочки с пряностями на кефире
Хлебные палочки с пряностями на кефире
Хлебные палочки с пряностями на кефире - фото готового блюда
Блюдо:
Палочки
Время приготовления:
30 минут
Оцените рецепт
Приготовьте простые хлебные палочки с пряностями на кефире по нашему рецепту. Их можно легко и просто приготовить самим у себя дома и подавать к любому застолью. Приготовить их вы можете на ужин для своих родных, чтобы подавать к столу вместо хлеба. Также вы можете их приготовить для гостей и также подавать вместо хлеба. Такие палочки с пряностями на кефире получаются мягкими, вкусными и ароматными. Для их приготовления потребуются только самые простые и доступные для каждого ингредиенты, которые можно приобрести в любом супермаркете. В таких палочках содержится довольно много витаминов и полезных микроэлементов, которые являются неотъемлемой частью организма человека. Готовятся они крайне просто и довольно быстро, так что с их приготовлением у вас точно не должно возникнуть никаких проблем или трудностей. Хлебные палочки с пряностями на кефире точно вызовут у ваших гостей и близких приятное впечатление, а также они оценят их по достоинству!
Ингредиенты
Яйцо куриное
2 шт
Кефир
250 мл
Мука пшеничная высш. сорта
450 г
Сода
1 ч.л.
Сыр твердый
100 г
Лук зеленый
60 г
Масло растительное
80 мл
Соль
1 ч.л.
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
30 минут
-
Заранее подготавливаем продукты, которые будут использоваться для приготовления. В глубокую ёмкость наливаем 250 миллилитров кефира, добавляем к нему одну маленькую ложку соды и хорошо смешиваем. Также вбиваем два куриных яйца, добавляем маленькую ложку соли и тщательным образом перемешиваем с помощью венчика. -
Твердый сыр измельчаем на крупной тёрке и кладём его в ёмкость к подготовленным ингредиентам. Зеленый лук промываем под проточной водой от грязи и мелко рубим его. Отправляем лук следом за сыром и тщательно смешиваем, после чего постепенно добавляем муку и замешиваем тесто. Рабочую поверхность слегка присыпаем мукой, кладём на неё наше тесто и хорошо вымешиваем его руками. -
Готовое тесто раскатываем с помощью скалки в прямоугольный пласт, толщиной около 7 миллиметров. Режем его полосками, толщиной около 1.5 сантиметра и делим их пополам. В кастрюлю наливаем 80 миллилитров растительного масла и ставим разогреваться на плиту. В разогретое масло выкладываем наши подготовленные полосочки из теста и жарим их до румяной корочки с каждой стороны. -
Хлебные палочки с пряностями на кефире готовы! Перекладываем их на бумажное полотенце или сухие салфетки, чтобы избавиться от лишнего масла. Теперь кладём палочки на красивое блюдо и подаём к столу на ужин. Желаем вам приятного аппетита, друзья!
Хлебные палочки с пряностями на кефире - это ароматное и хрустящее выпечное изделие, которое часто подают в качестве закуски или снека. Блюдо получило такое название из-за его формы, которая напоминает длинные палочки или гриссини.
История хлебных палочек с пряностями на кефире началась в Европе, где они стали популярными в конце XIX века. Сначала они готовились с использованием пресного теста, однако позже были добавлены различные пряности, которые придают им более насыщенный вкус.
Хлебные палочки с пряностями на кефире содержат множество полезных веществ и витаминов. Они богаты клетчаткой, что способствует правильному функционированию желудочно-кишечного тракта. К тому же, они содержат витамин Е, каротин, витамин В2 и антиоксиданты, которые помогают поддерживать здоровье кожи, нервной системы и укреплять иммунитет. Однако стоит помнить, что хлебные палочки с пряностями обычно содержат много соли, поэтому их излишнее употребление может быть вредным для здоровья, особенно для людей с повышенным артериальным давлением.
Норма потребления хлебных палочек с пряностями на кефире зависит от индивидуальных потребностей каждого человека. В целом, рекомендуется умеренное употребление этого блюда в качестве закуски или дополнения к основному приему пищи.
Хлебные палочки с пряностями на кефире хорошо сочетаются с различными видами сыра, оливками, маринованными овощами и дипами, такими как гуакамоле или сальса. Они также могут быть поданы с супами или использоваться в качестве гарнира к основным блюдам.
Хлебные палочки с пряностями на кефире обычно подаются на столе зачищенными или разложенными в корзинке. Они могут использоваться как самостоятельное блюдо или дополнение к основной трапезе.
Срок хранения хлебных палочек с пряностями на кефире составляет около недели при правильном хранении в плотно закрытой упаковке в прохладном и сухом месте. Их лучше хранить внутри хлебницы или бумажного пакета.
Хлебные палочки с пряностями на кефире относятся к европейской кухне, но они стали популярными и в других странах благодаря своему уникальному вкусу и простоте приготовления.
Секреты и тонкости приготовления хлебных палочек с пряностями на кефире заключаются в правильном сочетании ингредиентов и плавном смешивании теста. Важно также учесть, что пряности вносятся в тесто постепенно и дозировано, чтобы достичь нужного баланса вкуса.
История хлебных палочек с пряностями на кефире началась в Европе, где они стали популярными в конце XIX века. Сначала они готовились с использованием пресного теста, однако позже были добавлены различные пряности, которые придают им более насыщенный вкус.
Хлебные палочки с пряностями на кефире содержат множество полезных веществ и витаминов. Они богаты клетчаткой, что способствует правильному функционированию желудочно-кишечного тракта. К тому же, они содержат витамин Е, каротин, витамин В2 и антиоксиданты, которые помогают поддерживать здоровье кожи, нервной системы и укреплять иммунитет. Однако стоит помнить, что хлебные палочки с пряностями обычно содержат много соли, поэтому их излишнее употребление может быть вредным для здоровья, особенно для людей с повышенным артериальным давлением.
Норма потребления хлебных палочек с пряностями на кефире зависит от индивидуальных потребностей каждого человека. В целом, рекомендуется умеренное употребление этого блюда в качестве закуски или дополнения к основному приему пищи.
Хлебные палочки с пряностями на кефире хорошо сочетаются с различными видами сыра, оливками, маринованными овощами и дипами, такими как гуакамоле или сальса. Они также могут быть поданы с супами или использоваться в качестве гарнира к основным блюдам.
Хлебные палочки с пряностями на кефире обычно подаются на столе зачищенными или разложенными в корзинке. Они могут использоваться как самостоятельное блюдо или дополнение к основной трапезе.
Срок хранения хлебных палочек с пряностями на кефире составляет около недели при правильном хранении в плотно закрытой упаковке в прохладном и сухом месте. Их лучше хранить внутри хлебницы или бумажного пакета.
Хлебные палочки с пряностями на кефире относятся к европейской кухне, но они стали популярными и в других странах благодаря своему уникальному вкусу и простоте приготовления.
Секреты и тонкости приготовления хлебных палочек с пряностями на кефире заключаются в правильном сочетании ингредиентов и плавном смешивании теста. Важно также учесть, что пряности вносятся в тесто постепенно и дозировано, чтобы достичь нужного баланса вкуса.