Кремовый пирог

Автор рецепта:

Анастасия

Блюдо: Пироги

Время приготовления: 20 минут

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Сезон сочных, сладких и ароматных яблок в самом разгаре. Этот пирог моя бабушка ласкового называла «Яблочный кремушек» и подавала его к столу каждую осень. Этот пирог очень нежный: он похож на сливочный крем с яблоком.

Ингредиенты

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Энергетическая ценность

*на одну порцию

Калории

10 ккал

Белки

0.25 г

Жиры

0.25 г

Углеводы

1.63 г

Пошаговый рецепт с фото

20 минут

Промойте и очистите яблоки от кожуры, извлеките сердцевину и нарежьте тонкими слайсами. Сбрызните лимонным соком яблоки — так они приобретут цитрусовый аромат и не потемнеют за время приготовления теста.
Взбейте яйца с сахаром добела и добавьте все ингредиенты, перемешивая до однородности. У вас должно получиться жидкое тесто.
Половину теста добавьте в яблоки и перемешайте. Выложите эту смесь в форму.
Залейте оставшееся тесто в форму и уберите в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте пирог 40-50 минут.
Когда пирог будет готов, выложите его из формы так, чтобы яблоки оказались наверху.
Украсьте десерт сахарной пудрой и лепестками миндаля.

Комментарии