Кремовый пирог
⏱ 20 минут 🍽 8 порций 🔥 10 ккал на порцию
Автор: Анастасия · Пироги
Сезон сочных, сладких и ароматных яблок в самом разгаре. Этот пирог моя бабушка ласкового называла «Яблочный кремушек» и подавала его к столу каждую осень. Этот пирог очень нежный: он похож на сливочный крем с яблоком.
Ингредиенты
Таблица объёмных мер
- Чайная ложка — 5 мл
- Десертная ложка — 10 мл
- Столовая ложка — 20 мл
- Стакан — 200 мл
Энергетическая ценность
на одну порцию
- Калории
- 10 ккал
- Белки
- 0.25 г
- Жиры
- 0.25 г
- Углеводы
- 1.63 г
Пошаговый рецепт с фото · 20 минут
- Шаг 1
Промойте и очистите яблоки от кожуры, извлеките сердцевину и нарежьте тонкими слайсами. Сбрызните лимонным соком яблоки — так они приобретут цитрусовый аромат и не потемнеют за время приготовления теста. - Шаг 2
Взбейте яйца с сахаром добела и добавьте все ингредиенты, перемешивая до однородности. У вас должно получиться жидкое тесто. - Шаг 3
Половину теста добавьте в яблоки и перемешайте. Выложите эту смесь в форму. - Шаг 4
Залейте оставшееся тесто в форму и уберите в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте пирог 40-50 минут. - Шаг 5
Когда пирог будет готов, выложите его из формы так, чтобы яблоки оказались наверху. - Шаг 6
Украсьте десерт сахарной пудрой и лепестками миндаля.
