Куриные котлеты с майонезом классические
Куриные котлеты с майонезом классические
Куриные котлеты с майонезом классические - фото готового блюда
Оцените рецепт
Советуем вам приготовить куриные котлеты с майонезом. Это очень вкусные и сытные котлеты, которые вы можете приготовить на обед или ужин для своей семьи и подавать их с гарниром. Вы можете приготовить их как для праздничного, так и для повседневного стола. Готовятся куриные котлеты с майонезом очень быстро и просто, так что с их приготовлением справиться каждый кулинар. Приготовьте котлеты по нашему рецепту и они обязательно понравятся всем вашим гостям, родным и близким.
Ингредиенты
Яйцо куриное
2 шт
Куриный фарш
420 г
Лук репчатый
1 шт
Чеснок
2 зубчика
Майонез
3 ст.л.
Картофельный крахмал
3 ст.л.
Масло растительное
3 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
35 минут
-
Первым делом подготавливаем необходимые ингредиенты. Очищаем чеснок и репчатый лук, разрезаем его на части, чтобы блендер мог легко измельчить его. В чашу блендера отправляем лук с чесноком и хорошо измельчаем. -
В глубокой ёмкости смешиваем фарш с луком, добавляем майонез, крахмал, соль и перец по вкусу. Также разбиваем к фаршу два куриных яйца, тщательно перемешиваем и оставляем эту смесь на 5 минут. -
Сковороду ставим на огонь, наливаем растительное масло и хорошо разогреваем её. На разогретую сковороду при помощи ложки выкладываем фарш в форме котлет. Обжариваем их с двух сторон до румяной корочки и перекладываем на отдельное блюдо. Готовые куриные котлеты подаём к столу с зеленью и овощами. Желаем вам приятного аппетита!
Куриные котлеты с майонезом классические - это популярное блюдо, состоящее из мелко измельченной куриной фарша, сформированного в виде котлет и запеченного в духовке с добавлением майонеза.
История этого блюда уходит корнями во французскую кухню, где похожие котлеты с майонезом называются "катле-де-пуле", что в переводе означает "куринные котлеты". Возможно, именно отсюда произошло название блюда.
Куриные котлеты с майонезом содержат в себе множество полезных веществ. Куриное мясо богато белками, железом, фосфором и витаминами В6 и В12. Майонез, в свою очередь, является источником жировых кислот и витаминов Е и К. Однако стоит учитывать, что майонез содержит некоторое количество калорий и холестерина, поэтому употреблять его следует с умеренностью.
Норма потребления зависит от потребностей каждого отдельного человека и его физической активности. В среднем рекомендуется употреблять не более 2-3 котлет в одном приеме пищи.
Куриные котлеты с майонезом классически подаются как самостоятельное блюдо, можно приготовить соус, как изысканные блюда, так и на каждый день. Они часто подаются с овощным гарниром, картофельным пюре или отварным рисом. Они также хорошо сочетаются с салатами и свежими овощами.
Срок хранения куриных котлет с майонезом составляет около 2-3 дней в холодильнике. Рекомендуется хранить их в герметичной емкости. Если нужно продлить срок хранения, котлеты можно заморозить.
Куриные котлеты с майонезом классифицируются как блюдо международной кухни и не относятся к конкретной национальной кухне.
Секреты и тонкости приготовления куриных котлет с майонезом заключаются в правильном соотношении фарша и майонеза, а также в приправах. Рекомендуется использовать свежие ингредиенты и хорошо замешивать фарш, чтобы котлеты получились сочными и нежными. Также можно добавить различные специи и травы для придания дополнительного вкуса.
В целом, куриные котлеты с майонезом классические представляют собой простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить как для семейного ужина, так и для особого случая.
История этого блюда уходит корнями во французскую кухню, где похожие котлеты с майонезом называются "катле-де-пуле", что в переводе означает "куринные котлеты". Возможно, именно отсюда произошло название блюда.
Куриные котлеты с майонезом содержат в себе множество полезных веществ. Куриное мясо богато белками, железом, фосфором и витаминами В6 и В12. Майонез, в свою очередь, является источником жировых кислот и витаминов Е и К. Однако стоит учитывать, что майонез содержит некоторое количество калорий и холестерина, поэтому употреблять его следует с умеренностью.
Норма потребления зависит от потребностей каждого отдельного человека и его физической активности. В среднем рекомендуется употреблять не более 2-3 котлет в одном приеме пищи.
Куриные котлеты с майонезом классически подаются как самостоятельное блюдо, можно приготовить соус, как изысканные блюда, так и на каждый день. Они часто подаются с овощным гарниром, картофельным пюре или отварным рисом. Они также хорошо сочетаются с салатами и свежими овощами.
Срок хранения куриных котлет с майонезом составляет около 2-3 дней в холодильнике. Рекомендуется хранить их в герметичной емкости. Если нужно продлить срок хранения, котлеты можно заморозить.
Куриные котлеты с майонезом классифицируются как блюдо международной кухни и не относятся к конкретной национальной кухне.
Секреты и тонкости приготовления куриных котлет с майонезом заключаются в правильном соотношении фарша и майонеза, а также в приправах. Рекомендуется использовать свежие ингредиенты и хорошо замешивать фарш, чтобы котлеты получились сочными и нежными. Также можно добавить различные специи и травы для придания дополнительного вкуса.
В целом, куриные котлеты с майонезом классические представляют собой простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить как для семейного ужина, так и для особого случая.