Куриные котлеты с майонезом классические
Автор: Максим · Котлеты
Ингредиенты
Таблица объёмных мер
- Чайная ложка — 5 мл
- Десертная ложка — 10 мл
- Столовая ложка — 20 мл
- Стакан — 200 мл
Пошаговый рецепт с фото · 35 минут
- Шаг 1
Первым делом подготавливаем необходимые ингредиенты. Очищаем чеснок и репчатый лук, разрезаем его на части, чтобы блендер мог легко измельчить его. В чашу блендера отправляем лук с чесноком и хорошо измельчаем. - Шаг 2
В глубокой ёмкости смешиваем фарш с луком, добавляем майонез, крахмал, соль и перец по вкусу. Также разбиваем к фаршу два куриных яйца, тщательно перемешиваем и оставляем эту смесь на 5 минут. - Шаг 3
Сковороду ставим на огонь, наливаем растительное масло и хорошо разогреваем её. На разогретую сковороду при помощи ложки выкладываем фарш в форме котлет. Обжариваем их с двух сторон до румяной корочки и перекладываем на отдельное блюдо. Готовые куриные котлеты подаём к столу с зеленью и овощами. Желаем вам приятного аппетита!