Шаурма популярна в нашей стране уже давно, это сытная закуска может служить не только сытным перекусом, но и для многих полноценным ужином или обедом. Проще конечно ее приобрести в готовом виде в любом фудкорте, но вкуснее и качественнее она будет, если приготовить ее в домашних условиях. И тут никак не обойтись без ароматного, нежного соуса, который задаст особенный вкус и сочность этой закуске. Рецептов его приготовления существует множество, он делается на основе кисломолочных продуктов или майонеза, с добавлением различных специй. Пожалуй, наиболее ярким и необходимым компонентом этого соуса будет чеснок, он создаст не только аппетитный аромат, но и пикантный вкус. Его можно дополнить свежей зеленью, пряными травами, острыми перцами, также часто используют карри, паприку сладкую или копченую. Данный рецепт опишет один из вариантов приготовления соуса для шаурмы, в котором указаны необходимые пропорции компонентов, позволяющих получить густой, насыщенный, душистый и вкусный соус.