Ленивые котлеты из курицы
⏱ 30 минут 🍽 6 порций 🔥 35 ккал на порцию
Автор: Анастасия · Котлеты
Куриные котлеты по сути являются мясными оладьями. Мясо мелко рубят ножом и жарят, выкладывая ложкой на сковороду. Это действительно получается быстрее, чем обычные котлетки. А еще очень вкусно. Чтобы прожарить заготовки, понадобится не больше 6-7 минут. При разогревании в микроволновке они не теряют своих вкусовых качеств, поэтому можно сделать их впрок. А также использовать для бутербродов.
Ингредиенты
Таблица объёмных мер
- Чайная ложка — 5 мл
- Десертная ложка — 10 мл
- Столовая ложка — 20 мл
- Стакан — 200 мл
Энергетическая ценность
на одну порцию
- Калории
- 35 ккал
- Белки
- 3 г
- Жиры
- 2.17 г
- Углеводы
- 0.83 г
Куриное филе покупайте в фермерских хозяйствах, так вы будете уверены в свежести и качестве мяса.
Пошаговый рецепт с фото · 30 минут
- Шаг 1
Мясо вымойте и мелко порежьте. Отмерьте необходимое количество всех ингредиентов. Разложите так, чтобы процесс приготовления был удобным. - Шаг 2
Сделайте фарш. В рубленое мясо добавьте яйца, майонез, муку и специи. Массу хорошо перемешайте. - Шаг 3
Приготовьте ленивые котлеты. Выкладывайте фарш ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом. Обжаривайте по 3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. - Шаг 4
Ленивые котлетки можно подавать с любым гарниром. Одинаково хороши они будут и с макаронами, и с рисом, и с картофелем, и с гречкой.
