Омлет с сосисками и томатной пастой
Омлет с сосисками и томатной пастой
Омлет с сосисками и томатной пастой - фото готового блюда
Блюдо:
Омлет
Время приготовления:
20 минут
Оцените рецепт
Омлет — это универсальный полезный завтрак, который любят и взрослые, и дети. В данном рецепте мы предлагаем не типичный вариант омлета. Он получается с особенным и ярко выраженным вкусом. Сосиски сделают его питательнее, а специи и томатная паста — вкуснее.
Ингредиенты
Яйцо куриное
3 шт
Молоко
2 ст.л.
Сосиски
2 шт
Томатная паста
1 ст.л.
Специя сухой чеснок
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Перец черный молотый
0.3 ч.л.
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
20 минут
-
Подготовьте все ингредиенты. Мелко нарежьте сосиски и обжарьте на сливочном масле или растительном масле 2-3 минуты. -
Добавьте к сосискам томатную пасту, паприку, красный молотый перец и сушёный молотый чеснок. Жарьте 2-3 минуты всю эту массу на среднем огне. -
Пока сосиски жарятся, смешайте молоко, яйца, соль и чёрный молотый перец. -
Добавьте смесь из молока и яиц в сковородку. Жарьте под крышкой на медленном огне 7-10 минут. Если будет подгорать, аккуратно переверните омлет на другую сторону. Если не будет получаться перевернуть, разделите на две части, и переворачивайте сначала одну часть, а потом вторую. Подавайте порционно с овощами.
