Ролл с крабовыми палочками и сыром
⏱ 20 минут 🍽 2 порции 🔥 141 ккал на порцию
Автор: Мария Крупник · Роллы
Родиной роллов принято считать Японию. Но впервые это блюдо приготовили в США в 1973 году. Правда, поваром-новатором был японец Ичиро Машита. Сейчас роллы и суши подают во многих странах мира. Рецептов существует множество, постоянно создаются новые. Приготовить знаменитое блюдо можно и в домашних условиях. Например, ролл с крабовыми палочками и сыром. Для приготовления блюда кроме палочек потребуется свежий огурец и плавленый сырок.
Ингредиенты
Таблица объёмных мер
- Чайная ложка — 5 мл
- Десертная ложка — 10 мл
- Столовая ложка — 20 мл
- Стакан — 200 мл
Энергетическая ценность
на одну порцию
- Калории
- 141 ккал
- Белки
- 3.5 г
- Жиры
- 0.5 г
- Углеводы
- 29.5 г
Пошаговый рецепт с фото · 20 минут
- Шаг 1
Рис отварите до готовности (10-15 минут с момента закипания), откиньте на дуршлаг и остудите. Длинный огурец вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Приготовьте бамбуковую циновку. Удобно разложите на столе нужные продукты. Крабовые палочки разрежьте вдоль на две части. - Шаг 2
Подготовьте начинку для роллов. Огурец нарежьте длинными полосками. - Шаг 3
Приступите к приготовлению роллов. На бамбуковую циновку выложите лист нори, затем ровным слоем отваренный рис. По верху распределите сыр и полоски огурца. Последовательность продуктов чередуйте: огурец, сыр и т. д. При помощи циновки сверните нори в упругую и плотную трубочку. Повторите процедуру со вторым листом нори. Острым ножом разрежьте приготовленные трубочки на порционные кусочки. - Шаг 4
Готовые роллы с крабовыми палочками и сыром разложите в менажницы. Подавайте с маринованным имбирем и соевым соусом.
