Испанский омлет с картофелем

Автор рецепта:

Анастасия

Блюдо: Омлет

Время приготовления: 15 минут

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Необычный и очень сытный завтрак, который распространен в Испании. Такой рецепт завтрака покорит всех мужчин, а также всех любителей блюд из картофеля. Приготовьте такое блюдо не только на завтрак, но и для любого приема пищи.

Ингредиенты

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Энергетическая ценность

*на одну порцию

Калории

34.5 ккал

Белки

1.25 г

Жиры

2.25 г

Углеводы

2.25 г

Пошаговый рецепт с фото

15 минут

Картофель очистить и мелко нарезать. Лук очистить и мелко нарезать. На разных сковородах на сливочном масле обжарить картофель и лук до золотистого цвета. Посолить картофель и лук.
В глубокой тарелке взбить венчиком 4 яйца с молоком. Посолить и поперчить.
Остывший картофель и лук смешать с яичной смесью.
На сковороде нагреть сливочное масло и вылить омлет. Жарить 15 минут под крышкой на маленьком огне. Затем перевернуть и 5 минут жарить под крышкой с другой стороны.

Комментарии