Омлет со шпинатом и черри
Омлет со шпинатом и черри
Омлет со шпинатом и черри - фото готового блюда
Блюдо:
Омлет
Время приготовления:
20 минут
Оцените рецепт
Омлет — нежное, легкое и питательное блюдо французской кухни, которое любят во всем мире. В этом рецепте в омлет добавляются сливки и немного муки, что делает его сливочным и пышным. Изюминкой блюда является шпинат, благодаря чему омлет становится очень полезным. Ведь шпинат богат растительными белками, железом, калием и марганцем. Такое блюдо отлично подойдет для завтрака и станет прекрасным началом дня.
Ингредиенты
Яйцо куриное
3 шт
Шпинат
50 г
Сливки 20%
100 мл
Мука пшеничная
2 ч.л.
Красные помидоры черри
1 шт
Масло растительное
1 ст.л.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
1 щепотка
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
20 минут
-
Помойте куриные яйца. Ополосните шпинат и просушите бумажным полотенцем. Подготовьте остальные ингредиенты. -
В глубокую миску разбейте куриные яйца, добавьте сливки и муку. Все тщательно перемешайте, но не взбивайте. Посолите и поперчите яичную смесь. -
Порубите уже подсохший шпинат. Добавьте в яичную смесь рубленый шпинат. -
Поставьте сковороду на огонь, смажьте растительным маслом и влейте яичную смесь. Омлет лучше начинать готовить на чуть теплой сковороде. Так у вас он не подгорит. -
Накройте сковороду крышкой и готовьте омлет на медленном огне до тех пор, пока его поверхность не затвердеет. -
Готовый омлет украсьте шпинатом и помидорами черри. Посыпьте омлет сверху сыром и подайте к нему тосты.
Омлет со шпинатом и черри - это блюдо, состоящее из омлета, приготовленного с добавлением свежего шпината и черри. Ингредиенты смешиваются и запекаются в духовке или готовятся на сковороде.
История этого блюда неизвестна, однако омлеты с различными добавками являются популярными в разных кулинарных традициях. В данном случае, шпинат и черри добавляются для придания особого вкуса и питательности омлету.
Омлет со шпинатом и черри обладает рядом полезных свойств. Шпинат является источником витаминов А, С, K, фолиевой кислоты и железа. Черри богато фиброй, витаминами C и A, антиоксидантами и минералами.
Норма потребления омлета со шпинатом и черри зависит от индивидуальных потребностей и привычек каждого человека. Однако, рекомендуется умеренное употребление этого блюда в рамках сбалансированной диеты.
Омлет со шпинатом и черри хорошо сочетается с другими овощами, сыром, мясными продуктами или грибами. Можно подавать его с хлебом, картофельным пюре или свежими овощами в качестве гарнира.
Блюдо можно подать на стол в виде отдельных порций на тарелках либо разрезать его на куски и подать на буфетном столе. Если омлет готовится на сковороде, его можно перевернуть на большую тарелку, чтобы дать ему красивую форму.
Срок хранения омлета со шпинатом и черри составляет 2-3 дня в холодильнике. Лучше всего хранить его в герметично закрытой емкости или обернуть пищевой пленкой.
Омлет со шпинатом и черри не относится к определенной национальной кухне, так как омлеты в различных вариациях встречаются в кулинарных традициях разных стран.
Секреты и тонкости приготовления омлета со шпинатом и черри могут быть связаны с правильным сочетанием ингредиентов, так чтобы омлет оказался нежным и сочным. Также важно правильно приготовить омлет, чтобы он оказался равномерно запеченным или прожаренным, но не пересушенным. Возможно использование различных специй и пряностей для придания блюду более насыщенного вкуса.
История этого блюда неизвестна, однако омлеты с различными добавками являются популярными в разных кулинарных традициях. В данном случае, шпинат и черри добавляются для придания особого вкуса и питательности омлету.
Омлет со шпинатом и черри обладает рядом полезных свойств. Шпинат является источником витаминов А, С, K, фолиевой кислоты и железа. Черри богато фиброй, витаминами C и A, антиоксидантами и минералами.
Норма потребления омлета со шпинатом и черри зависит от индивидуальных потребностей и привычек каждого человека. Однако, рекомендуется умеренное употребление этого блюда в рамках сбалансированной диеты.
Омлет со шпинатом и черри хорошо сочетается с другими овощами, сыром, мясными продуктами или грибами. Можно подавать его с хлебом, картофельным пюре или свежими овощами в качестве гарнира.
Блюдо можно подать на стол в виде отдельных порций на тарелках либо разрезать его на куски и подать на буфетном столе. Если омлет готовится на сковороде, его можно перевернуть на большую тарелку, чтобы дать ему красивую форму.
Срок хранения омлета со шпинатом и черри составляет 2-3 дня в холодильнике. Лучше всего хранить его в герметично закрытой емкости или обернуть пищевой пленкой.
Омлет со шпинатом и черри не относится к определенной национальной кухне, так как омлеты в различных вариациях встречаются в кулинарных традициях разных стран.
Секреты и тонкости приготовления омлета со шпинатом и черри могут быть связаны с правильным сочетанием ингредиентов, так чтобы омлет оказался нежным и сочным. Также важно правильно приготовить омлет, чтобы он оказался равномерно запеченным или прожаренным, но не пересушенным. Возможно использование различных специй и пряностей для придания блюду более насыщенного вкуса.