Рисовая каша в мультиварке на молоке
⏱ 1 час 🍽 2 порции 🔥 70.5 ккал на порцию
Автор: Любовь Козина · В мультиварке, Каша
Какой ребёнок не любит рисовую кашу? Или какой взрослый не любит рисовую кашу? Традиционный рецепт её приготовления подходит для всех. И обычно мы боимся, как бы хорошо проварить рис, как бы сварить так, чтобы он не пригорел. Мультиварка - это решение всех страхов!
Ингредиенты
Таблица объёмных мер
- Чайная ложка — 5 мл
- Десертная ложка — 10 мл
- Столовая ложка — 20 мл
- Стакан — 200 мл
Энергетическая ценность
на одну порцию
- Калории
- 70.5 ккал
- Белки
- 2 г
- Жиры
- 3 г
- Углеводы
- 14.5 г
Пошаговый рецепт с фото · 1 час
- Шаг 1
Мультиварка - это такой классный инструмент, который помогает не путаться в очередности добавления продуктов. Закидываем всё сразу))) Не забываем хорошо промывать рис. Засыпаем в мультиварку. Туда же все остальные ингредиенты - молоко, соль, сахар, сливочное масло. Всё хорошо перемешиваем и выбираем режим "Молочная каша" на 1 час. - Шаг 2
Когда время закончиться, перемешаем кашу и поставим ще на 15 минут в режим "Подогрев" - Шаг 3
По истечение времени кашу подаём на стол со сливочным маслом.
Советы кулинаров
Рисовая каша в мультиварке на молоке - это блюдо, приготовленное из риса, молока и других ингредиентов, используя мультиварку. Это популярное блюдо, которое известно своим нежным вкусом и легким приготовлением.История рисовой каши уходит своими корнями в древние времена. Рис считается одним из старейших продуктов на земле и уже на протяжении многих веков употребляется в пищу. Блюда из риса были особенно популярны в древнем Китае и Индии, где рис считался основным продуктом питания. С тех пор рисовая каша стала привычным блюдом во многих странах мира.
Существует несколько версий происхождения названия "рисовая каша", одна из которых связана с арабским словом "кшир" (khir), что означает "молоко". В некоторых странах блюдо называют "ризогало" (rizogalo), что переводится как "рисовое молоко".
Рисовая каша на молоке содержит множество полезных веществ. Рис богат клетчаткой, белком и углеводами. Молоко является источником кальция, витаминов А и D, белка и жира. Каша содержит также различные витамины группы В, железо, цинк и другие минералы. Клетчатка помогает регулировать работу пищеварительной системы и предотвращает запоры.
При умеренном потреблении рисовой каши на молоке нет особых вредных эффектов. Однако стоит учитывать, что рисовая каша имеет высокий гликемический индекс, поэтому ее употребление в больших количествах может привести к увеличению уровня сахара в крови.
Норма потребления рисовой каши на молоке зависит от индивидуальных потребностей каждого человека и его физической активности. В целом, рекомендуется умеренное употребление этого блюда в рамках разнообразного рациона питания.
Рисовая каша на молоке хорошо сочетается с различными добавками, такими как фрукты, орехи, мед, сироп и другие сладкие или соленые ингредиенты. Она также может подаваться с добавлением сухофруктов и специй для обогащения вкуса.
Блюдо можно подавать как горячим, так и холодным. Оно отлично подходит для завтрака, полдника или десерта.
Срок хранения рисовой каши на молоке зависит от условий хранения и состава блюда. Обычно, готовую кашу рекомендуется хранить в холодильнике не более 2-3 дней. Чтобы сохранить кашу вкусной и свежей, рекомендуется хранить ее в герметичной емкости.
Рисовая каша на молоке является традиционным блюдом многих национальных кухонь, включая русскую, украинскую, китайскую, индийскую и другие. Она также популярна в странах Латинской Америки, где готовят похожее блюдо под названием "арроз-кон-лече" (arroz con leche).
Секреты и тонкости приготовления рисовой каши на молоке в мультиварке включают правильное соотношение риса и молока для достижения желаемой консистенции каши, а также использование специй и добавок по вкусу. Важно помнить о необходимости периодического помешивания каши во время приготовления, чтобы избежать пригорания и образования комков.
