Спагетти с сосисками
Автор: Диана Русских · Паста и макароны
Ингредиенты
Таблица объёмных мер
- Чайная ложка — 5 мл
- Десертная ложка — 10 мл
- Столовая ложка — 20 мл
- Стакан — 200 мл
Энергетическая ценность
на одну порцию
- Калории
- 38.75 ккал
- Белки
- 1.75 г
- Жиры
- 2 г
- Углеводы
- 4 г
Пошаговый рецепт с фото · 40 минут
- Шаг 1
Сосиски очищаем от пленки и нарезаем на 4 части. Протыкаем сосиски спагетти в нескольких местах со всех сторон. - Шаг 2
В кастрюлю наливаем воду, немного солим и даём закипеть. Как только вода вскипит, кладём в неё спагетти с сосисками и варим до готовности спагетти, как написано на упаковке. Готовые спагетти с сосисками откидываем на дуршлаг и даём лишней жидкости стечь. - Шаг 3
В сотейнике растапливаем сливочное масло и добавляем растительное. Хорошо прогреваем и добавляем специи по вкусу. Это могут быть итальянские, или прованские травы, чеснок, соль и перец. Когда специи начнут отдавать аромат добавляем к ним протёртые томаты и непрерывно перемешивая даём соусу закипеть. - Шаг 4
В горячий соус перекладываем спагетти с сосисками и немного прогреваем всё вместе периодически перемешивая. - Шаг 5
Раскладываем спагетти с сосисками по порционным тарелкам и украшаем зеленью и овощами. Подаём блюдо горячим и только что приготовленным. Приятного аппетита!