Главная
Соусы
Майонез домашний
Японский майонез "Тамаго-Но-Моно"

Японский майонез "Тамаго-Но-Моно"

Японский майонез "Тамаго-Но-Моно"

Автор рецепта:

Анастасия

Блюдо: Майонез

Время приготовления: 20 минут

0

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Такой майонез вполне может использоваться у нас в качестве заправки к салатам - по вкусу он не сильно отличается от традиционного. Смотрите рецепт, я по возможности адаптировала его к нашим продуктам.

Ингредиенты

Яичный желток

Рисовый уксус

Паста Мисо

Масло растительное

по вкусу

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Энергетическая ценность

*на одну порцию

Калории

84 ккал

Белки

1 г

Жиры

6 г

Углеводы

3 г

Пошаговый рецепт с фото

20 минут

В чашу блендера влейте масло и добавьте яичный желток.
Влейте уксус.
Добавьте мисо.
Взбейте все блендером до однородного состояния.
Майонез готов. Приятного аппетита!

Блюда с похожими ингредиентами

Торт «Птичье молоко» по ГОСТу

3 ч

8 порций

Приветствую вас на нашем сайте. Сегодня мы рассмотрим замечательный десерт, ограничений которого нет даже для детей - "Птичье молоко". Такое название придумали в Польше. Существует древняя легенда, о том, что райские птицы кормили птенцов молоком. Если у человека выпадала возможность попробовать его, то он становился уязвимым для оружия....

Ингредиенты:

Яичный желток, Сахарная пудра, Масло сливочное, Мука пшеничная I сорта, Разрыхлитель, Яичный белок, Сахар, Сок лимона, Молоко, Желатин, Какао, Молоко сгущеное

В мои рецепты

Детское питание

Японские оладьи

30 минут

4 порции

Японские оладьи - это интересная, вкусная альтернатива привычным русским оладьям или американским панкейкам. Их отличает пышная, пористая структура теста, которое буквально "тает во рту", она немного напоминает суфле. Несмотря на то, что готовятся эти оладьи из тех же продуктов, что и панкейки - молоко, яйца, молоко и мука с разрыхлителем, на вкус и внешний вид они другие...

В мои рецепты

Домашний майонез на яичных желтках в миксере

10 минут

1 порция

Этот лёгкий рецепт покажет как приготовить натуральный майонез из желтков простым миксером. Домашний - это всегда качественный продукт, во-первых, вы его делаете для себя из правильных ингредиентов, а не надеясь на продукцию магазина. Во-вторых, можно регулировать объем соли и других специй...

Ингредиенты:

Масло оливковое, Яичный желток, Горчица, Сахар, Уксус 9%, Масло растительное

В мои рецепты

Случайные рецепты

Суп с вареным яйцом

40 минут

4 порции

Вариантов приготовления супов с яйцом великое множество. Яйцо кладут сырым, или варёным, с помидорами, или зеленым горошком, с крупами, или овощные. Здесь всё зависит от полёта фантазии хозяйки кухни. Но всегда супы с яйцом получаются очень вкусными и ароматными. Мы же сегодня приготовим суп, который варили еще наши бабушки. Суп с яйцом получается очень нежным, сытным и наваристым....

Ингредиенты:

Яйцо куриное, Лук репчатый, Морковь, Картофель, Куриный бульон, Зелень, Мука пшеничная

В мои рецепты

Салат из фасоли с колбасой

15 минут

4 порции

Фасоль - один из универсальных продуктов из которых можно сделать как горячие и холодные блюда, так и различные салаты. В этом рецепте мы соединим его с копченой колбасой и солеными огурчиками, что даст потрясающий и на вкус, и на вид сочетание. Такой салат получится очень нежным, вкусным, с некоторой кислинкой и хрустящим дополнением. Его можно будет...

В мои рецепты

Сливочно-чесночный соус для курицы

15 минут

4 порции

Для любого торжества или просто вкуснейшего обеда и вечернего ужина всегда не помешает такая изюминка как соус, он несомненно дополнит своим ярким вкусом любое второе блюдо. Сливочный соус на сливках отлично сочетается и дополнит мясные блюда и пасту....

Ингредиенты:

Сливки, Сыр, Чеснок, Соль и перец

В мои рецепты

Комментарии